有这一口味，出锅后的汤看着清淡，味却绝对不淡。配着炖到脱骨的猪蹄，肉香扑鼻，鲜美至极！
“好了，”唐磊把一盆底料放到了一边。
“等一会猪蹄子泡好了，先下锅加点青花椒，焯个水。”
也是彻底把血沫子啥的弄干净。
然后再换一锅水，来块老姜，猪蹄丢进去炖就完了。
讲究点的，还可以在来块白芷。
白芷本身草木清香重，味略苦。
但放在大荤汤里，就能巧妙的消去腥腻，调味增香。
顺便还有点开胃作用，虽说不会多明显，但多吃一口也是多么！
唐磊就也给掏出来备着了。
叶莲娜看着准备好的食材，在听着唐磊的描述，忍不住发出感叹。
“白猪蹄白芸豆白芷——唐哥你今天好喜欢吃白的啊。”
“真的没事吗？”
“吃白好，”唐磊面不改色：“白芷降血压！”
叶莲娜噗嗤一笑，突然凑上前来，小声道。
“知道啦唐哥，我可不做大猪蹄子，我只喜欢你！”
“吧唧！”
唐磊的脸上一热。
玛德，果然吃醋的男人最好命？
他轻咳一声：“真的吗，那你刚才不扒拉掉她的爪子？你还对她心软！”
“这事过不去了我跟你说，除非……”
唐磊指了指另一边。
“吧唧”。
小叶笑嘻嘻的凑上来啄了下：“唐哥不气不气。”
“主要是，她好像真没吃过什么好的。”
“听她说，她们正统的叶戈尔生下来就住在古堡里，学习各种家族历史和礼仪。”