甚至——铲子？
那位砌了老板进墙的泥瓦匠欣喜的抓起铲子。
“嘿，这个我熟啊！老伙计，你不是铲墙灰的吗？吃的地方也有你啊！”
更有犯人好奇的拿起一根木头做的T字型小东西。
“这是什么啊唐？”
“这个，叫竹蜻蜓。”唐磊道：“不是能飞的那种，别往头上戳！”
“它就是个耙子，你把T字上头平面的部分贴着你手下烤炉的面儿。”
“这个面，你可以叫它鏊子，也可以叫锅，总之，它是一个微微向上鼓起的形状，看到了吗？”
“现在，每个人，先拿起你们手边的棉布，沾上一点点油，把你的鏊子擦一擦！”
唐磊一边说着，一边动手。
这是一个摆摊新手的小细节。
新人没生意，鏊子干放时间长了，就会很生涩，容易粘锅。
拿油微微润一下，就会好很多。
“然后，拿起你们的勺子，舀一勺面糊放在正中间，像我这样。”
“注意看，第一个难点来了。”
“把你泡在水里的竹蜻蜓拿出来，注意！你这个竹蜻蜓必须时刻是干净的。”
“用完一次就要在水里涮涮，保持平滑！”
“现在，看着我，把竹蜻蜓放平放在面糊中间，推着T字的把儿……转！转圈！”
“转大圈！手打开！不要不敢动！”
“鏊子往下倾斜的面会让你的面糊自然的往四周流动，额……等等！”
下一刻，几声惨叫响起！
“哇！飞出去了！”
（作话：大唐的封号来源于开国帝李渊的封号，其封地在晋，原为唐国。贵妃，女帝，裴氏宰相，大唐的半个领导层都来自晋。但是发家后定都在陕，所以没能带动老家发展。）