唐磊这一包粉里头又是白黑胡椒，又是麻椒花椒大料的。
香的人直打喷嚏。
他默默的举高离自己远了点，丢进锅里。
唐磊没注意到的是，外头被拷着的两个瘸腿犯人此刻也死死盯住了他，交换这眼色。
“粉！”
“白色的！”
“他还拿的离自己这么远！”
一个瘸子捣了捣同伙，示意他看旁边狱警盯着后厨哈喇子都要流出来的样子。
“你看这人渴望的样子！”
“那一定是什么新型精神药物！”
另一个瘸子犹豫片刻：“我们把这东西偷去给老大，他就不会怪我们了吧！”
“但这要怎么偷呢……”
此时的唐磊，还不知道有人在惦记他的调味料。
他正在小心的倒花生米进锅。
这东西比较难熟，所以要先放。
然后就是面筋。
唐磊招呼了几个狱警，并小叶等一起，把面筋扯成薄片儿，撕碎往锅里放。
等到面筋飘起来，海带木耳等也就可以下锅了。
之后端起昨晚静置沉淀的面浆。
上层的清水倒掉，下层的白面下锅，伴随着汤底的搅动。
一锅鲜汤逐渐稠糊起来。
唐磊自己舀了一勺子尝尝，很满意。
“稳！也不用出锅了，就在这桶里保着温，叫他们来趁热喝！”
这汤就得是热腾腾的时候来一碗才好喝。
等放凉了，就凝固了，再热也难以恢复这种微稠的口感。
有地方管这种稀了的胡辣汤叫“泄了”。
泄了那劲儿，就丢了灵魂了。