“知道了老板。”
……
接下来的日子……梁卿淑则忙着组建团队的事情。招工当然还是打广告了，面试还是在袁枫租住的房间里。重赏之下必有勇夫，由于袁枫给的工资比市面高三成，同时又有一间两千五百尺的铺面作为后盾，组建团队的事情很快完成。
……
店长熊英才，年龄三十二，学历初中，有餐饮管理从业经验十年，而且还有高端餐饮管理从业经验五年，算是经验丰富了。
……
主厨邓建明，年龄二十九，识字，中餐从业经验五年，西餐八年，十几岁就跟着父亲从事餐饮行业，也算是老厨师了。
……
财务郑雯雯，年龄二十四，大学，与梁卿淑是同学，被其挖角过来，曾经在某公司担任财务工作，从业经验三年。
……
组建完团队。
袁枫带着三人在港江地区展开了吃货模式……袁枫的脑子里虽然有一些现代餐饮的经营概念，但实话说不多，毕竟他不是搞餐饮行业出身，经验并不是很多，眼下的工作，还是以前期调研为主。
……
几人中午晚上的饭口几乎都在外面吃高档餐厅，吃完饭就回去总结经验，很快他们就将港江地区的所有高档餐厅都扫荡了一遍。虽然港江地区现在有大大小小的餐饮店数千家，但高档餐厅只有十几家，主要是这会的人还很穷，一顿饭几毛钱就最多了，几块钱就算是贵的了，几十块一顿饭，大多数人都承受不了。
……
梁卿淑将完成后的调研报告，交给了袁枫审核……袁枫看过报告后，基本满意，虽然这份报告还达不到未来报告的水平，但重要信息也算一应俱全了，看来这位美女助理，还是有两下子的。
……
袁枫看完调研报告，将众人都叫到了自己家，待众人坐好后才道：“今天把你们叫来，是想让你们尝尝我的手艺。先喝点饮料，这是我自制的饮料。”说完将一个水壶放到了桌子上，转身离开了。
“老板用不用帮忙？”主厨邓建明见状急忙道。
“不用，我自己就行了。”
熊英才拿起装着饮料的水壶，给众人分别倒了一杯。
众人喝了一口！自然是同时眼前一亮！
“这饮料真好喝！既有荔枝的味道，又有蓝莓的味道。”财务郑雯雯有些惊叹的道。
邓建明又品了品点头道：“荔枝的清香味很厚重，蓝莓又不是那么酸，酸甜比例搭配的刚刚好。咱们餐厅以后要是卖这种饮料，应该是一个不错的卖点。”
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店长熊英才道：“饮料是不错，就不知道老板的手艺怎么样？对了梁助理，你以前吃过老板做的饭吗？”
“没吃过。”梁卿淑摇了摇头。
郑雯雯插言道：“我觉得老板既然想开餐厅，手上应该也有两下子才对。对了卿淑，咱们来了很多次了，从来就没见过老板的家里人。老板家在哪住？”