即便如此，大厨房这边也只有十条鱼，也就是说，只能有十桌客人尝到如此佳肴，其他人，只能干看着了。
虽然有些人看不上大厨房这边，觉着台上徒大厨那里才是最好的，但也没办法，谁让他们挤不到前面去呢？也不敢真挤，毕竟刚才被拖走的人还历历在目呢。
做完燕身，修完鱼尾使其更像燕子尾巴，放在清水里清洗一下，徒四将鱼拎起来展示给所有人看，这个时候鱼肉呈自然生冷状态，是看不出什么来的，但也表示出第一步刀工这一部分已经完成了。
此时，范思墨就将徒四用的菜刀展示给所有人看，笑着说了一声：“此次拍卖会的第一件拍品：丰楼菜刀。请诸君细看。”说罢，将着菜刀放到仆从捧着的红漆托盘里，让他捧着这托盘下到台下让所有人近距离细看。
有的人就不明白了，不过是一把菜刀，有什么好拍的，但有在武器方面涉猎的，一眼就看到了这刀背和刀锋的不凡之处，有人情不自禁的上手去拿，被这仆从给躲了过去，这想要拿菜刀的人不甘心，想要去夺，结果，被这仆从一个闪身，躲了开去。
就有人嘻嘻笑道：“郭大将军麾下兵士，会让你夺了刀？还是回去再练两年吧。”
夺刀这人有些讪讪，不住的搓着手指，道：“我就是看着刀就手痒，老毛病了，老毛病了”
周围人都善意的笑将起来，笑的同时，也明白了，这菜刀，可不仅仅是一把菜刀。
据说，郭氏之所以能在短短几年内就打的胡人不敢南下，靠的除了丰足的粮草，就是碾压胡人的利器和兵甲。
利器和兵甲他们是看不到了，但从这把菜刀上，似乎能看出些许锋芒。如果这菜刀和利器同出一技
谁说这菜刀就不能做利器呢？！
顿时，想通这一点的人看这把菜刀的眼神不一样了，就有人大声问道：“敢问，丰楼是只拍卖菜刀成品，还是连同做刀的技艺一起拍卖？”
场面顿时一静，具都看着台上的范思墨和金书两人，当然，他们更想去看丰楼之主夏川萂和大将军郭继业，但谁让他们看不到呢？
范思墨笑道：“自然是只拍卖成品，十把菜刀打包拍卖，价高者得。”
听到这个回答的人不免扼腕叹息，但也明白，这制造刀器的技艺自然要由朝廷把持，怎么能轻易就让他们给买到，但若是一次性买下十把菜刀，现成的利器，也很不错了。
台下喧闹了一会，台上徒四正在开始着手腌制鱼肉。
这腌制也是有讲究的，只加葱、姜、盐、黄酒即可，不需要加胡椒粉，不然鱼肉会发黑，颜色不好看。
徒四一面轻轻的抓拌鱼肉入味，金书一面让人带着四种调料下到台下展示给众人看，葱和姜就不用多说了，这是早就沿用千年的调料，众人对雪白细腻的盐和色泽清亮的黄酒更感兴趣。
盐，雪白的雪花盐，不同于卤盐的苦涩和青盐的粗大涩口，这雪花盐，沾一点放嘴里一尝，只有纯正的咸，没有其他任何一种味道。众人惊异，如果没有苦和涩伴随，做出来的菜，自然不会损坏食材原本的味道，吃着自然会更甘醇更鲜美。
还有这黄酒，这样品色上等的黄酒，不是用来喝的，而是用来调味的，这丰楼，果然财大气粗，要不然做出来的菜要更好吃呢。
金书在台上宣布：“这便是第二件拍品：丰楼黄酒酿造方子，附带十坛上等黄酒。”
有人就问了：“不拍卖盐吗？”这个人问的，自然是制作雪花盐的方法。
金书笑眯眯回道：“盐乃是国之重器，只有有限的几个大家族才能代朝廷制盐卖盐，我等不会越俎代庖。”
众人顿时唏嘘不已。
楚朗和楚源兄弟两个坐在人群中同样笑的跟两尊弥勒佛似的，乔氏和三皇子这边也是面不改色，跟这话与他们无关似的。
在鱼腌制的空档，徒四又做了鸟巢，摆上提前煮好的鸽子蛋，然后捏着一把小刀咻咻咻唰唰唰的雕萝卜花给白瓷盘做造型，众人只能看到白色赤色的萝卜碎屑飞溅，看到一片片精巧的花瓣在他粗糙的大手中诞生，却是看不到他手指的动作，看不到刀势的走向。