鱼汤、清蒸生蚝扇贝，外加一个炒青菜，今天的晚饭在别人眼里算是非常的“廉价”。
张家大门难得开着，压根就不怕别人看到，张泽把最后的蘸酱端上桌。
“来，吃饭吃饭！”
一家人全都好奇的看了看扇贝和生蚝，最后不约而同地喝起鱼汤，吃着鱼肉。
毕竟这鱼汤奶白奶白的，油香味也足，一看就很好喝。
张慧红先喝了一口汤，只是这一口，她就露出了惊讶的神情：“阿泽，这海鱼做汤味道竟然这么好？”
当时张泽做鱼汤她可都看在眼里，除了油倒的有点多，别的也就放了点盐和糖，外加生姜和最后的葱花。
就这么简简单单做出来的一锅鱼汤，不仅没腥味，还非常的鲜，这确实让她非常意外。
“主要是鱼好，真鲷本身鱼肉滑嫩，再把血放干净后基本上没有多少腥味。国营饭店的大厨都这么做，所以他们烧的鱼也特别好吃。”
“不像我们农村，弄点海鲜直接煮，那一股腥味谁受得了！”
张泽说着自己也喝了口鱼汤，味道还行，遗憾的是少的东西太多，没有海鲜菇和豆腐，也没有胡椒粉。
张武几人却吃的连连夸奖，他们今天算是发现了新大陆，原来海鱼也能做的这么好吃。
所以他们对原本敬谢不敏的生蚝扇贝也好奇起来，心想着这些玩意是不是也很好吃。
张武当即拿起一个生蚝，用筷子把里面的满满的生蚝肉给夹起，直接一口放进了嘴里。
刚咬下一口，他的小脸顿时就皱了起来，直接就把生蚝肉给吐进碗里。
“呸呸呸，哥你这个生蚝一点都不好吃。”
“谁跟你说不好吃的，清蒸没味道不是很正常，我这边可是特意弄了蘸酱的。”张泽也笑呵呵的拿起一个，夹起生蚝肉沾了满满的酱汁后才放进嘴里。
口感有点像红烧肉，软软的带着一点点嚼劲，鲜嫩多汁还微微有股奶味。
张武见此重新夹起生蚝肉沾了下酱汁，再次吃进嘴里后眼睛顿时一亮：“咦，一下子就好吃了。”
张倩张晴两姐妹听到弟弟又说好吃了，心里一动也跟着尝了下。
不过她们觉得生蚝一般般，不过扇贝挺好吃的，特别有嚼劲，跟吃肉一样。
有些地方的人扇贝内脏也吃的，不过张泽不喜欢，所以都给弄了出来。
其他几人以为都不能吃，因此都有学有样。