又放入剁椒。
迅速翻炒数下，再加入适量生抽、糖、胡椒粉，还有盐。
继续翻炒。
炒好之后，将剁椒酱均匀码在鱼头上。
再上蒸锅。
需要蒸二十分钟左右。
在小灶上蒸。
大灶继续做家常水煮麻辣鱼。
做法同样简单。
一番操作后，家常水煮麻辣鱼出锅。
小灶上的剁椒鱼头也蒸好了。
同样出锅。
再撒点葱花，淋一点热油。
此时的剁椒鱼头色泽红亮，看上去很有食欲。
家常水煮麻辣鱼当然也一样。
老爸老妈已经回来了，对于今天晚上的菜，他们十分期待！
剁椒鱼头他们很少吃，以前只在湘省吃过。
没想到今天在家里还能吃到。
开饭。
老爸老妈各自尝了剁椒鱼头后，都说好吃。不比他们之前在湘省吃的差。
李青很高兴，让老爸老妈多吃些。
……
第二天。
上午。
依然还是准备一些食材，到落峡湖把烧烤摊摆起。
刚把烧烤摊摆起，就有一大群人走了过来。
是白溪县诗词楹联协会会长何文远，还有周煜等人。
比上一次来了更多的人。