这么算下来，剩下的那四两银子，又被用掉了二两。不得不说，开铺子太烧钱了。
对于那些有家底的人来说，即便开铺子亏本了也没关系，因为他们亏得起。
可若是那些家底很薄、或者借钱开店的人来说，一旦出现亏本关店的情况，不亚于被要走半条命。
母女二人一商量，决定在开业之前先搞个试吃活动，看看有没有需要改进的地方。而试吃的对象，也不是什么人都行。
像陆家村的那些工人们，吃过的好东西有限，见过的世面也少，估计随便整点东西出来，她们都会觉得好吃。也就是说，她们的意见并不具备参考意义。
至于陆福生的那些同窗们，全都是不到十岁的小孩子。这个年纪的孩子，好奇心满满，对没见过的事物特别感兴趣。
像炸薯条和烧烤之类的，绝对能俘获90％的孩子。倘若让他们对新食记的食物做出评价，他们大概率也会给出高度的好评。
陆乔乔灵机一动，想到了一个可行性不错的好点子。
她准备在街上挑选一些衣着比较华丽，家境条件明显不错的男男女女，让他（她）们明天中午过来这里试吃。
后天正好是八月初八，听着挺顺口的。如果反响不错的话，她们可以不用另外挑黄道吉时，那天直接开业即可。
“行呀，这个主意不错。让那些舍得吃穿的有钱人来试吃，肯定比从村里或松竹书院里找的人强。”李雪梅非常同意这一点。
虽然她们和钱掌柜跟何东升的关系不错，但钱掌柜的祥来酒楼里，多道小吃深受食客的青睐。而何东升家也有顺道着卖吃食的小茶馆，多少有些不合适。
因为新食记的经营风格和模式，与这时代的酒楼饭馆不一样，陆乔乔她们也有些顾虑。
朋友归朋友，利益归利益，这种试吃活动也没必要叫“同行”来参加。等确定开业之前，跟他们礼貌性地打个招呼即可。
既然确定了要举办试吃活动，为了避免来的人超出预料，也为了防止有人趁机浑水摸鱼，陆乔乔决定做个旁人无法复制的邀请函。
这个所谓的旁人无法复制，并不是说这邀请函的材质有多么特别，别人无法翻版。
它就是一张普普通通的纸，还是最便宜的那种，没有任何特别之处。只不过，陆乔乔用小羊毫在上边写了几句英语而已。
至于英语内容，也没有什么特别意义。无非就是Hello，nibsp;tomeetyou之类的，主打一个防伪防抄袭。
倘若直接用文字的话，特别容易被人誊抄复制，但英语却不一样。
陆乔乔写的毛笔字很丑，用毛笔写的英语单词也同样不怎么好看，看着就惹人发笑。
但这不打紧，毕竟她书写得很连贯，就算有人刻意模仿，也不可能模仿出精髓。
在这张纸上写了三四句简单的英语后，并在下方附上新食记的地址，这邀请函便做好了。
母女二人写了差不多半个小时，终于准备好了五十张邀请函。。