汁水丰沛，带点冰碴子，拿勺子挖着吃，简直是纯天然冰糕。
但冻柿子就没那么复杂了。
要不是怕被路过的狍子马鹿给拱了，唐磊都想直接埋雪里，再画个圈标记下。
“唐大厨的柿子，盗刨者禁食五食堂！”
至于还剩的一半柿子，唐磊则拿去做成了柿饼子，准备孝敬咳嗽的老巴万去。
柿饼要用刚摘下的硬涩柿子，洗干擦净，削去皮，只留下柿子上的盖儿。
就裹上淀粉和面粉，喊小叶帮忙搬到监狱的屋顶晾晒去了。
不过这层淀粉可不是成品柿饼上的那层白色。
只是一个防灰尘防虫子的保护而已。
也有些地方不裹粉，直接削皮后放在大锅里，开水煮一两分钟，消毒去涩。
然后用绳子挂起来直接晾。
但考虑到西伯利亚这可怜的日照环境，唐磊还是瞄上了房顶。
反正监狱的屋顶……一般也没人用。
为了防不知道会不会有的鸟屎，唐磊还整了个稻草人放旁边。
隔天看到一只疑似海东青的家伙停在稻草人上耀武扬威，他又默默的把草人撤了。
然后把萨沙摆了上去。
幼年萨满天威赫赫，坐在屋顶上背了一早上的bd，再也没有鸟路过了。
至于是被吓的还是烦的，那就不知道了。
这筐柿饼子在屋顶上晒了六七天。
唐磊估摸着差不多了，又喊上小叶给搬下来。
然后掏出同一时间被削下来，放在旁边晒着的柿子皮儿。
将已经往蜜色发展的柿子一个个拍扁，按圆，埋进柿子皮儿里。
叶莲娜在一旁嗅着柿子的香味儿：“我还以为你晒皮也是要吃呢。”
唐磊一乐：“这是给柿子吃的。”
“有皮捂着，这柿饼才能结出糖霜来。”
这就是成品柿饼上白毛的真相了。
“以前南方吃这个的不多，很多人以为是发霉了。”