八月吃蟹，当吃母蟹黄，生的腹部饱满，肥美流香。十月吃蟹，当吃公蟹膏，长得膀大腰圆，鲜甜美妙。
但无论哪一种，这帝王蟹里……都没有！
严格来说，帝王蟹，皇帝蟹，都和螃蟹不是一个东西。
吃的点也不一样，主要图一个肉多。
战斗民族东边有一长条高纬海岸线，还有专门运帝王蟹的航班。
捞上来后直接送到大夏鲁州还能是活的。
所以现在面对手上还能伸爪子的大海蟹，唐磊还算满意。
“凑合吃吧唉。多少还算有肉。”
把鸡鸭鱼猪虾蟹都捞出来，唐磊一摸最底下，乐了。
“嚯，这玩意，还真给我找来了啊！”
他掏出一袋沉甸甸的东西，一掂量，里头发出了石子样的声音。
“还真不少咧，果然这边不怎么会吃这玩意。”
这是啥呢？
自然是中秋又一个不能不吃的好东西。
各地的习俗各不相同，但有一个说法流传的相对较广。
那就是“五做四吃三忌讳”。
四吃，指的是这时节最好的三种美食。
月饼自然不会少。
螃蟹也榜上有名。
另外两样，则是芋头和——田螺。
芋头这时节长得好，加上有点历史因素，在南方方言里，芋通胡。
南方人痛恨南下的胡人，将这一天里的吃芋头，称为“剥鬼皮”。
而田螺，也就是唐磊正掂着的，则是因为过了中秋就不好吃了。
这段时间之后，田螺就会进入揣崽期。
那壳里都是籽，一咬跟沙子似的，磕碜。
唐磊来了后还没见过有人吃螺呢，没想到还真能找到。
不过可能是因为野生的原因，看着要比大夏的小一圈。
不过有就行，这东西可下酒了。
唐磊乐呵呵的收起袋子放一边，准备最后炒。
几种食材都归好类，他深吸一口气，现在脑海里过了下菜单。
随后伸手抓向了第一道！