把还剩一口气的鱼给摔了个脑震荡后，刀尖一转，直接捅进了鱼头下方！
鱼血哗啦一下就出来了。
一条鱼转瞬即逝！
随后唐磊提起刀从头刮到尾，刮的鳞片翻飞。
鱼尾还抖着，他染血的手就伸进了鱼肚，暴力一拉。
扯出了一大片内脏！
然后面带微笑的看着列夫们：“第一步，学会了吗？”
列夫们看着他一手刀，一手血，飞快的开膛剖腹。
脸色都变了变：“这，这么狠？”
唐磊点头：“对啊，这是草鱼么，这玩意肚子里有黑膜，不干净不能吃。”
酸菜鱼用黑鱼草鱼都能做，刺少些，肉也不散。
相对来说，草鱼又更简单些。
剖完内脏，还得把鱼身上的黏液处理下，切片就轻松了。
刮完，唐磊干脆的提起这条鱼，平刀从尾巴割到头，刀在案板上用力一剁！
鱼头立刻成了两半儿。
顺便把牙给抠了，龙骨和鱼肚剁几块。
最后才是两条鱼肉，斜刀片成几毫米的薄片儿，这就是酸菜鱼的主体了。
说着麻烦，实际老手宰条鱼，也就几分钟。
只是等唐磊搞定，抬头一看列夫们，无语了。
“你们这是什么看变态杀人狂的眼神？”
他这么和蔼可亲的在教学！
列夫们缩啊缩：“可是你要命的样子真的很熟练……”
这血糊啦啦的，身上没几条命都杀不出这气势！
唐磊无奈：“那你倒还真说对了。”
哪个厨子手上没命啊？
别说厨子了。
平时在家操持饭菜的，谁敢说一辈子不杀鸡宰鱼？
唐磊以前还觉得自家老妈老胆小了。
后来发现年节的时候，柔弱的唐妈一把剪子捅了五只鸡……
从此皮的都少了！这要是搁大夏，还能扯两句君子远庖厨，见其生不忍见其死。