肉是酱红，筋是透明，撕一块啃一口，筋道够味不塞牙！那叫一个香！
唐磊总算盖上了锅盖，老六却看麻了。
“这肉，看着不切不炒的，怎么步骤是一点都不少啊？”
他的小本子有点记不动！
唐磊笑笑：“也就初卤准备的麻烦了点，保存好，以后还能用。”
大夏的卤味店卤水，几乎各有各的独家秘方。
做好之后反复煮沸浸泡，颇有用上几十年传家的。
“我都忘了，回头我也可以卤几桶肉在这放着。”
“什么牛肉，猪蹄，再配点海带结，干豆泡……”
谢尔盖趴在窗口外头。
后厨现在轮不到他插手，他全靠鼻子在幻想口感，此刻闻言，忽然两眼一亮！
“唐，你准备卤好放这？后厨？”
“这好啊！正好我和马克西姆晚上给你看着！保证没人偷！”
安东刚向尼基塔提交了过去一年的工作报告，此刻没事干，也在附近转悠呢。
闻言斜了谢尔盖一眼：“……你能向你的上帝保证，你俩不先偷吃吗？”
谢尔盖：“啊，这梦游的事儿……怎么能算偷呢哈哈哈……”
“我们就吃一点点，吃不完的！”
“其实我的信仰也不是那么坚定……”
老六举手：“原来你们还住在五食堂？那我也可以住啊！”
“我是厨子！自制力更强！我也可以来管偷吃！”
谢尔盖一记暴击：“省省吧二食堂主厨！”
“二食堂离五食堂的距离还是没有后勤部近的！”
唐磊看着几人干脆开始互相揭短，无语的摸了摸鼻子。
他忽然发觉……
想在后厨搞卤肉的最大难处，竟然是如何在他下班之后保住它们！
回头谁没事就跑来食堂干一口，一夜过去桶都空了吧！
基里尔家的约瑟夫一听：“这好办啊！唐，你要做多少，我买！”