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第1248章 应该不是心有芥蒂吧(第2页)

“会。”苏阳微微一笑,继续道:“有曹厂长在,咱们所能拿到的黄鱼品质都可谓顶级,虽然煎鱼听上去很普通,但顶级的食材搭配上细致入微的烹饪手法,能诞生出难以想象的美味。”

“太好啦,我一定要带阿嬷去吃!”

很快,苏阳就把九条黄鱼全部煎好。

陈曦雯给了黄鱼不知道多少个特写,又把香煎黄鱼的照片发给了自己阿嬷,一个人盯着手机屏幕笑嘻嘻的。

苏阳又飞快地做好蚝油生菜,罗江则是在一旁帮忙烤着番茄皮。

用开水烫皮也可以,但用火烤更加方便快捷。

所有番茄去好皮后,苏阳将其分成两份,一份全部剁成小丁。

另一份则是切成小块。

想要番茄味浓郁,就得需要先将番茄丁炒制。

如果用铁锅烹饪番茄,或多或少都会带着一些铁锈味,所以苏阳直接换成了不锈钢煮锅。

下入少量油后,苏阳直接将番茄丁倒入锅中,将其炒沙炒化,接着再倒入滚烫的热水,将剩下的番茄块给倒入锅中。

调味只需要简单的食盐、少许白糖提鲜即可。

在炖煮之下,锅中的汤很快就变得色泽红润,散发出番茄那清新的酸香,风味甚是浓郁。

苏阳用勾入少许的芡水,使汤底的质地微微浓稠。

这么一来既保证了口感,也不会太厚重。

锅中的番茄汤已经煮沸,苏阳打捞出浮沫后关火。

他用锅勺在汤中旋转,同时往里缓缓淋下打好的鸡蛋液。

鸡蛋液在进入汤中的一瞬间便凝固,变为了一层又一层宛若风中飘舞的黄色绸缎。

最后再撒上一些葱花到汤的表面,美味即成。

罗江帮忙端着汤锅拿到厨房。

陈曦雯看了眼苏阳跟李敏娜,也快步跟着罗江走出厨房。

苏阳找住机会,问道:“敏娜,你是不是有什么心事?”

李敏娜一怔:“没…没有呀。”

坏了坏了坏了坏了坏了啊啊啊啊,苏阳哥是不是看出什么了?

“真的没有么?但我感觉你今天似乎一直有心事的样子,就连话都变少了许多。”苏阳狐疑着问道。

苏阳不明白为什么,自己内心现在特别忐忑。

他真的很担心李敏娜是因为养老院的老军人们说自己喜欢她,而开始内心产生芥蒂。

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