“我听人说,邓建明那小子,让三大餐厅给扫地出门了,甚至工资都没给他开。而且三大餐厅说了要封杀他,他现在连工作都找不到了。这个二五仔,这下可算是知道背叛总经理的下场了吧!”
“就这点事?”
“对。”
“一条小杂鱼而已,根本不值得一提。最近总店的生意怎么样?”
“那挺好的,咱们的两家分店一开张,以前不少吃便宜菜的客人都转去分店消费了。总店的人均又上升了,已经接近一百五了。”
“那分店的人均呢?”
“人均八九十吧!主要是港江地区的有钱人都住在主岛上了,九龙和油尖旺的有钱人腰包没那么鼓,所以人均低一些也正常。我听说三大餐厅已经在降价了。他们从之前的人均五十,已经掉到三十了。现在港江岛的高端餐饮,实际上只剩咱们匠心堂一家了。他们现在说是从高端转为中高端,其实就是中端了。”
“这是正常的,只要港江岛上有咱们匠心堂存在一天,就没有任何高端餐厅成长的土壤。”
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“总经理,您说咱们以后用不用进军中端餐饮。”
“不用,中端餐厅数量太多,高端餐饮咱们已经一家独大了,再染指中端,吃相太难看了。港江很小,咱们还要常年在这一亩三分地混饭吃,不能树敌太多。”
“这倒也是。”
“我打算在主岛再开一家分店,你和梁助理商量商量,看看开在哪比较合适。不过这个分店采用社区式的服务,只服务高端会员,细节上你和梁助理商量商量吧!商量好再给我打电话。”
“知道了总经理。”
……
电话放下没有多久就又响了起来……袁枫只好返回,再次拿了起来:“喂!您好!”
“袁!我是玛格丽特。”
“玛格丽特夫人,有什么事吗?”
“有点事,你现在有没有时间,能不能过来一下?凯瑟琳最近头又有点疼了,想让你给看一看。”
“没问题,我直接去港督府就可以了吧!”
“我派车去接你。”
“不用,我打的士过去就可以了,比较省时间。”
……
袁枫放下电话,换好衣服,下楼打车,直奔港督府。
港督府距离袁枫家并不是很远,当他抵达以后一个西装革履的男人,守在门口,看到有出租车停下,迎了过来。
“您是匠心堂的袁总吧!”
“对,就是我。”
“夫人让我在这等您的,请跟我来。”