王慧回到了房间：“没想到隔壁的袁先生，居然开了那么大一家饭店。对了老公，你说袁先生一个月能赚多少钱？”
“这我哪知道，不过一直听说他家餐厅的生意挺好的。我看中午差不多就有四五十个顾客。就算平均一百，中午怎么着也得卖个四五千吧！这还是中午，晚上怎么着也比中午的生意要好吧！晚上就算卖一万。一天怎么着也得卖一万五。”
“一万五一天！那一个月岂不是要四十五万。一年！天呐！能买好几栋山顶大别墅了。”
“哪有你这么算账的，开餐厅都是有成本的，不可能都是利润。人家的食物你也吃了，全都的是好食材，连哈密瓜都是从新省进的货，肯定不便宜。”
“就算成本一半！一年也两百多万。这年轻人了不得！对了老公，你觉得他和咱们家佩佩怎么样？合不合适？”
“你想安排他们走到一起？”
“当然了。咱们佩佩长得又年轻又漂亮，配那位袁先生，应该算是郎才女貌了吧。”
“可袁先生是大陆来的吧！你不是不喜欢大陆仔吗。”
“我不是不喜欢大陆仔，我是不喜欢那些没水平的大陆仔。这位袁先生可不一样，水平可高着呢！我听佩佩说，袁先生推荐的那本书，那可是英文的，你觉得普通大陆仔，能看懂英文吗？”
“这倒也是。不过就是不知道佩佩是什么意思。”
“应该没问题，吃饭的时候，我看佩佩经常偷偷看袁先生。那个袁先生打扮一下还是挺帅的，女人哪有不喜欢帅的，我觉得问题不大，没事我帮着吹吹耳边风，你没事也提两嘴。”
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“那好吧！”
……
时间来到了六月份。
熊英才火急火燎的找到了袁枫：“总经理不好啦。三大餐厅最近推出了新菜和咱们的菜一样，现在不少客人都改去三大餐厅吃饭了。”
“客人少了多少？”
“差不多有三分之一左右。肯定是邓建明那个二五仔，把咱们的秘密，全都告诉了三大餐厅。因为他们这次推出的新菜，几乎和咱们的菜是一模一样。现在三大餐厅还搞什么新菜大酬宾，菜价比咱们还便宜，电视上还天天做广告，不少客人已经不来咱们这吃饭了。对了总经理，咱们是不是也来个新老顾客大酬宾活动，打点折，争取把客人们再召回来。”
“没必要，匠心堂的菜，没那么好学。如果随便挖走咱们几个人就能复刻一家匠心堂出来，那么咱们也不用干了。三大餐厅这次是画虎不成反类犬，搬起石头砸自己的脚。放心吧！走的人早晚会回来。三大餐厅这次其实是在为咱们做广告。”
熊英才见袁枫说的自信，只好不再说什么了。
“对了，咱们上个月总店的销售情况怎么样？”
“咱们上个月的销售非常的好，总销售额已经突破六十五万了。主要原因是上个月咱们推出了特供海鲜，客人们非常的买账，而且销售单价也上升了不少。咱们现在人均单价已经超过一百三十多了。”
“很好，不过虽然海鲜更赚钱，但一味的拔高消费是竭泽而渔，除非客人要求，尽量不要主动推荐更贵的餐食。不少客人来咱们这吃饭也好，请客也罢，也是为了面子好看。必须做到让他们面子也有了，钱也省下了。尽量把店铺，做成高端品牌代名词，而不是只知道薅客人羊毛的机器。”
“我知道了总经理，您就放心吧！”