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第243章 此地无银三百两(第3页)

“可湘乡饭店转让过来,我凭借对大伯家的打压,那是一分钱没要,租金一年一交,一年五万,也就是说,新店房租就五万。”

“而且厨房里面的设备都是齐全的,桌椅板凳也很新。”

“就外墙和门头翻新了一下,应该用不了两三万块钱。

“再说员工?服务员八千,厨师一万,厨师长一万五,一边十个,一共二十个,也就二十来万。”

“更不要说,蔬菜八成基本上都还是我这边免费出的。”

“满打满算,加上酒水、干货、作料和囤的大米,前前后后应该60万左右。”

“可我们老店一个月,还有新店半个月的收入,应该不止这些吧?”

“我们两个店的占地面积,都两百多个平方,而且是两层,也就是四百个平方,两边加起来八百个平方。”

“单店每店80个桌子,早晚都满人,翻台率高达8到9,这些我都是观察过的。”

“也就是说月接待人数应该是四万人次左右,这些除了我们春和镇,还有隔壁闻名而来的客人。”

“人均消费80左右,一个月的营业额也有三百多万了。”

这些都还是赵大阳保守估算的。

毕竟不少来飞扬饭店消费的,都连吃带买打包回家,还有酒水消费他都没算上了。

而一般大型一点儿的饭店,在座无虚席的情况下,毛利是高达六成的。

更别说飞扬饭店不仅座无虚席,翻台率更是高达8-9。

再加上五线小城市的房租也很低。

恐怕利润能高达七成。

也就是说,三百万,除去六十万的前期投入成本,还有两百多万,七成也就是一百五六十万。

每个人也应该能分个七八十万了。

白菲菲听了赵大阳的话,惊的目瞪口呆。

嘴巴长得都能塞下一个鸡蛋了。

“赵、赵大阳,你怎么知道的?”

“你也在偷偷计算?!”

看白菲菲这震惊程度,赵大阳无奈扶额。

大小姐这表情不就是此地无银三百两吗?

赵大阳无奈的说道。

“大小姐,你是不是还有什么事情瞒着我啊?”

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