这还不算完，余朝友接着拿来刀具，给这条鱼放血排酸，再去掉鱼鳃和内脏，总算是将这条鱼处理好。
“好了，接下来抬进保温箱，盖上一层冰，等着收钱吧。”
山猫双手合十道谢，“谢谢余叔，要不是你，这条鱼没准就废了。”
很明显，山猫也反应过来，这条鱼要是不这么处理，肯定是有问题的。
“老余，金枪鱼不这么处理，会有什么问题？”山猫不懂就问。
余乐天指着第一个刀口，“这里是放血排酸，不做这一步，金枪鱼的肉就毁了。”
山猫不自觉点头，没想到这里面学问还挺多。
“至于去除鱼鳃和内脏，则是为了保持鱼肉的鲜度。”余乐天的理论知识还是很扎实的，“我们都知道，鱼死以后，往往就是从内脏和鱼鳃最开始滋生微生物。”
听到这里面竟然还有这样的技巧，山猫郑重对着余朝友说道，“余叔，这条鱼卖了，我分你两成。”
在大家都忙着拍照的时候，余朝友可是在帮他忙前忙后，山猫是个懂人情世故的人。
而且他看出来，就余朝友那个手法，一时半会儿他还真学不会。
别的不说，什么地方下刀，就值得他研究很久。
再说了，这玩意儿动不动就是大几万甚至几十上百万，他能有多少机会练手。
你要学东西，当然要交学费，而这20%的钱，就是山猫交的学费。
余朝友只是简单推辞，然后就应下来。
来到余乐天的这艘船上，余朝友也终于知道，自己的经验真的是可以变现的。
“猫哥，你还钓鱼吗？”刘伟已经眼巴巴的盯上了他的鱼竿。
山猫摆了摆手，“拿去玩吧，我得先回点血。”
余乐天之前也上了几条鱼，现在同样兴趣缺缺，“我那根你们也拿去玩吧。”
“老余，这幸福来得太突然，我都不知道是不是真的。”欣喜之后，山猫开始忐忑起来，“你说我是不是应该找个地，先买套房？”
“买个锤子房，就我边上，给你弄块地，自己建多少，想怎么修怎么修。”余乐天说得很是随意。
山猫倒是当真了，“你们村里还能批地？”
余乐天拍了拍他的肩头，“放心吧，包在我身上。”
山猫这才松了一口气，“行，那回头咱也把房子起上，这辈子反正就跟着你老余讨生活了。”
这才过来一个周不到，山猫的生活就发生巨大的变化。