为了方便顾客点餐，苏木槿在一楼的大厅内墙面上，专门准备一大块告示板。
上面把酒楼里售卖的各种吃食都写在了上面。
又准备了几张纸质菜单，方便二楼包间的顾客点餐。
伙计拿着菜单给包间的顾客。
被问的最多的，也是火锅。
询问什么是火锅，火锅里都有什么等等。
伙计耐心解释，顾客们听着就馋，都点了火锅。
也有两个包间的顾客没点火锅，想尝尝店里的炒菜。
“你们都有什么不一样的么？”
这个朝代的菜品很单一，并没有后世那么丰富。
再加上调料品的单一，味道自然也照后世差一些。
伙计听到提问，特别自豪的给顾客解释。
“其他酒楼的菜品本店都有，另外还有四个本店掌柜新推出的菜品，您可以尝尝。”
听到有新菜品，顾客来了兴致。
“说来听听！”
“有宫保鸡丁、排骨烧土豆，麻婆豆腐和干瘪豆角。”
这几样菜伙计可是都吃过的，简直太美味了，顾客们绝对会满意。
“那我们就要这四个菜了！”
他们正好四个人吃，四个菜足够了。
“好嘞，您稍等！”
伙计礼貌的退出房间，向后厨报菜名。
开张第一天需要配送的餐不多，防止伙计们忙不过来，苏木槿让送餐的小马几人也跟着在酒楼里帮忙。
小伙子们很机灵，见什么人说什么话，对酒楼售卖的菜品和特色也背的滚瓜烂熟，让顾客很满意。
伙计们跑前跑后，忙左忙右，不敢有半刻的耽误。
苏木槿也游走于一楼和二楼之间，不停的与顾客打招呼，引导他们吃火锅要到调料区自行调配，帮忙上菜等，给顾客留下个好印象。
正忙着，高伟跑上二楼找到她。
“苏婶婶，曲小姐来了！”
“是么！我这就去迎接！”苏木槿赶忙下楼。
来到酒楼门口，曲芳玲刚好走进来。
“妹妹来啦，有失远迎有失远迎。”苏木槿赶忙拉着曲芳玲就往二楼走。