韩霜锦也不生气,只又把问题抛了回去。
布止棱犹豫了一下,听了她的话之后还是坐在了椅子上。
“老布,你是个厨子,其实我可以和你说,也可以不和你说,但是我对你的规划,又不仅仅是一个厨子。”
韩霜锦在买下布止棱的时候不知道为什么,反正心里有一个念头,觉得他不仅仅是个厨子。
他对厨房有着极高的要求,虽然只来到了望月楼七日,但这七日里,他已经把韩霜锦教给他的菜掌握了八成,剩下的两成只是时间问题。
望月楼必定不可能只依靠布止棱一个厨子,广福楼的厨子被她安排过来也只是暂时的,未来她还会有其他的事情交代下去,布止棱不能够一直待在这里。
“你的意思,是让我带徒弟?”
布止棱听了她的话,眼睛突然一亮:“您觉得我有能力带徒弟?”
“为什么没有?”
韩霜锦失笑,接着说:“这几日你跟在我身边,做的事情大家都看在眼里,你觉得你自己差在哪里?我是觉着你什么都不差,都特别好,教徒弟绰绰有余。”
“可是,这和我们接不接宴席没有关系。”
布止棱是个一根筋的人,他做事就是凭着一股莽劲去处理,认准了就一股脑做下去,不多想。
“你觉得,日后望月楼会如何?”
韩霜锦也不急着纠正他的想法,反而是很有耐心地加以引导:“你觉得望月楼的作用单单就只是为了承接宴席,没有旁的作用了?”
“东家的意思是?”
布止棱看了她一眼,挠了挠头,还是不大明白。
“我的意思很简单,望月楼吸引旁人寻来的除了独一无二的特色菜,还有说一不二的规矩。”
韩霜锦看着布止棱,温声道:“望月楼定下的规矩就是不在休息的时候接宴席,不允许任何人插队,不允许指定菜品,这是望月楼的三不。”
“这三不一定下来,必定会有人生事,可我不害怕他们生事,相反,我要的就是他们生事。”
她指着面前的册子,淡淡地说:“你清楚我交代给你每两日做的绿豆糕是给谁,既然已经借了古家的势,那就把它用到极致,这些人,不必放在眼里。”
“我今日与你说这些,你也应当知道我对你的期望,老布,虽然我就认识你七日,但我相信,你一定会给我惊喜,挺起背脊来,别低头,听懂了?”
“听懂了。”
布止棱听了这话,仿佛心头被注入信心,他重重地点了点头,沉声道:“东家,奴明白你的意思了。”
“行。”
韩霜锦笑了笑,接着说:“把人都带进来,我教你第二课。”
“是。”
“总算是把我们放进来了,你们望月楼就是这么待客的?让人家在门前等?!”
一个小厮看起来格外不好惹的样子,一进门来到韩霜锦跟前就责问了一句。
“就是说呀。”
另一个小厮慢悠悠地跟着一起进来,轻笑着说:“不知道的还以为望月楼买不起椅子呢。”