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久久书库>四合院:采购员从打猎开始致富>第5章 大蒜红薯鸡肉

第5章 大蒜红薯鸡肉(第3页)

“那好吧,我们一大家子都沾了你的光了。”

陈兰转过身去,把剩下的半只也处理成一小块一小块的,她一边处理,一边得意地说道:“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃,估计得高兴得晚上都睡不着,你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”

“我今天做个水煮鸡,让他们尝尝鲜。”

“奶奶,你不先炒一炒吗?”

刘平安好奇地伸出头看去,水煮鸡?这玩意能吃?这不是鸡汤吗?

“这么多鸡,炒得费多少油啊,可不能浪费。”

“奶奶,炒了吧,吃点油腥心里痛快,这么大只鸡,做水煮鸡太浪费了,下次我给你带猪油回来。”

刘平安也想吃个够,他原主也很久没吃油腥了,看到这鸡都嘴馋得不行。

“奶奶,我来做吧,我们院子里有个大厨,我跟他学了几手。”

刘平安知道要让他奶奶倒这么多油,肯定心疼。

还是得他亲自动手。

陈兰对于平安是无条件信任,既然自己的大孙子想试试手艺,就让他展现展现。

“那好,你来做,奶奶给你烧火。”

陈兰说干就干,挽了挽袖子,就坐到灶台前开始生火。

现在条件差,料酒,花椒,盐这些都很少用,也没办法对鸡进行腌制。

所以还是直接炒就行了。

土鸡,只要是个正常人,正常做菜怎么吃都香。

刘平安洗干净鸡之后,就舀了一大块猪油放到热滚滚的锅里,看得陈兰心疼得不行。

不过她看到刘平安这高兴的表情,也把话咽下去。

她只是在心里想着:“以后省着点用,多吃十几天野菜糊糊,这猪油就当每天都用了。”

猪油一会就烧热,刘平安把鸡块都倒了进去。

滋滋一声,漫天的油烟升起。

厨房的声响也把三小只吸引过来,他们趴在厨房门口,闻着里面的香味。

个个嘴角都流出了口水,恨不得跑到锅里吃。

刘平安前世虽然是个宅男,但并不是连饭都不会做的肥宅。

贫穷,让他每天都做饭,厨艺大涨。

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