说干就干。
向将排骨过了水，去除血污后放入凉白开冷却。
又快速将土豆洗好。
切块备用。
“妈，家里的大料放哪儿了？”
准备好葱椒蒜以后，许沐才出厨房问了一声。
他找了半天。
厨房里并没有五香八角之类的大料。
焖排骨。
五香八角可是灵魂。
不仅去腥解腻，也能提味增鲜。
没大料简直跟没灵魂一样，不会好吃的。
“你看看冰箱。”
没有抬头，王英随意说了一句。
听到后的许沐打开冰箱，在保鲜室发现了他要的东西。
回到厨房。
许沐小火倒油，润锅后放入碎冰糖。
化开后快速倒入开水。
很快，粘稠的糖油混合物出现在铁锅之中。
快速倒入排骨。
许沐开始炒起了糖色。
随着锅铲不断的翻炒，煮熟的排骨被裹上了一层诱人的金黄。