“鸡爪和鸭掌两毛钱一个，一块钱六个，鸭肠两块五一斤，猪肠子三块五一斤，还有各种素菜，都是五毛钱一斤。当然，买一斤的人不多，基本上都是几两几两的买
这个价格，和徐婉宁预期的也差不多。
不过她本以为，鸡爪和鸭掌要卖的便宜一点，毕竟这俩东西都没有多少肉，对于这个年代的人来说，并不划算。
她问出了疑问，东子也解答了她的疑问。
“嫂子你说过鸡爪和鸭掌的价格，所以我也认为定价有些太高了，不会有几个人买。但是我又不想降低价格，因为闻着实在是太香了。我本来还想着，要是没人买的话，剩下的我包圆了，晚上跟安子哥喝点小酒吃着，多惬意啊！”
一开始，鸡爪和鸭掌确实不好卖。
顾客都认为两毛钱一个，三两口就吃没了，还没尝到肉味，只有冤大头才舍得花这个钱。
但偏偏酒楼今儿确实遇到了一个不差钱的冤大头，鸭肠猪肠子各要了一斤不说，还要了一块钱的鸡爪和鸭掌。
他本来也只是想尝尝，这东西凭什么卖到这么贵。
但吃了一个后，他意犹未尽，一小会儿的工夫就将十二个爪爪吃完了。
然后，他又各买了两块钱的。
徐婉宁也知道鸡爪和鸭掌不好卖，所以拿出来的比较少，统共也就三十来个，本来是想卤好以后拿回家跟大家一起分享的，没想到遇到了一个识货的老餮。
看他吃的那么香，也有几个不差钱的人买了一个，吃了以后各个都说好。
“嫂子，咱明天还卖卤味吗？”
“卖！”徐婉宁果断道：“等会儿忙完了，你抽空去市场上看看能不能买到猪下水，还有莲藕土豆这一类的蔬菜也多买一点，全都加进去
“那鸡爪那些……”
“这些我想办法弄点货。但一只鸡就两个爪子，我就算弄也弄不到多少，所以从明天开始，鸡爪和鸭掌得限量，一人至多只能买两个
她空间里的鸡爪鸭掌存货是有不少，但这年头养鸡鸭的数量本来就不多，她却能连续不断地拿出那么多爪子出来，很难不让人怀疑。
赚钱是个循序渐进的过程，不能因为赚钱而让自己置于危险的境地，这是徐婉宁的一贯理念。
“成，我记住了
“对了，包间里是我三个好朋友，你给她们安排点饭菜，顺便告诉他们让他们先吃着，我等会儿忙完就上去
卤味至少得卤两个小时，她现在就开始准备的话，到一点钟就差不多好了。