“不算难，主要是工序有些多。”肖颖解释：“尤其是准备肉沫、酱汁和磨米浆这三样。吃了肠粉可能会腻，我熬了一些米粥，晚些时候可以吃。今天早上泡了米，一会儿就去磨米浆。”
“跟磨豆浆一样吧？”李如花问。
肖颖点点头，走到院子角落提出一个小铁桶。
“喏！这是我早上泡的米，下的有些多，估摸可以吃四五个人。配料准备也多，如果省着点儿下浆，应该能吃六七个人。”
谭小梅拉住表姐的手，笑道：“这玩意我还是第一次听说！姐，咱们留下蹭一顿吧！我听得都要流口水了！”
李如花有些为难，更多的是不好意思。
“你这馋嘴猫……肖妹子也不知道有没有备上我们的份儿……”
“有！”肖颖解释：“我特意备多一些的，如果吃剩了，就做成粿条吃。放心吧，足够我们吃撑。”
李如花笑了，道：“那我们给你打下手吧。我们偶尔几个月才吃一顿米饭，餐餐都是馒头和面。稻米能做啥，我们也都不怎么清楚。这一回尝个鲜，以后也能吃上。”
“太好了！”肖颖笑道：“幸好有你们来帮忙，不然我一个人估计干不来。瞧，大门背后有一个小石磨，是我未婚夫前天帮我找来的。虽然是最小号，可我力气小，还是搬不动。我打算将它挪过来院子里头，以后能磨豆浆和米浆。”
“走！”谭小梅道：“帮你搬去。”
只见一个崭新的小石磨，非常小巧可爱，可惜满满都是石头打磨的，抬起来沉得很。
李如花力气大，跟着谭小梅一起使力，三两下就搬到院子的角落。
肖颖洗了米浆，盛了清水，搁在旁边，匆匆又去取了干净的大锅出来。
“米浆磨好后，得晾上一两个小时。咱们一边磨，一边聊吧。”
“好咧！”谭小梅兴奋极了，问：“那个肉沫什么的，你都弄好了？我帮忙吧。”
肖颖摇头：“不用，肉沫一会儿我去剁就行，酱汁是卤汤，我中午熬好晾着。”
三人很快拾掇好，有人下米，有人打磨，有人加水。
起初磕磕碰碰，不是水多了少了，就是速度跟不上。
一阵磨合后，很快磨出了雪白的米浆。
谭小梅忍不住赞道：“比雪还要白！我最喜欢看米浆了，尤其是上头的小泡泡，能搁上头好久都不破哎！”
李如花笑道：“你小时候觉得米浆白，又特爱臭美，干脆捞了一些涂在脸上，还来问我是不是变漂亮了，把我吓个够呛！以为是哪里来的小鬼！”
三人都哈哈笑了。
谭小梅摇头：“都说美人如花如玉，可这人脸还真不能如花似玉。想想啊，如果咱们的脸跟花一样红，非吓死人不可！跟青玉一样绿油油，那就更渗人！都说白好看，越白越好，如果能跟这米浆一样白，那走出去铁定被以为是鬼！所以说，能白就白，黑一点儿就一点儿，自然就好。”
“哈哈！”肖颖看着她晒黑了不少的肌肤，调侃：“咱们小梅姐这是有感而发吧。”
“去去去！”谭小梅笑道：“夏天都要过了，不怕！等冬天来了，我就变白了。”
李如花忍不住拆她的台，道：“就算冬天来了，也不见得你能白多少。没事，健康就行。