她当初答应给那几户同意换稻田的人家一家一个工作，但是她不可能把这些人全都安排在一个店里，一旦一个人有了坏心，其他人就很有可能会被带坏，所以一个店安排一个外人，剩下的都是自己人就行了。
霍北溪和那个员工，早上去农贸市场批发食材回来，然后上午就开始做凉菜，到了中午大家做饭时间就开始营业，很多人中午没时间做那么多菜，都会到这里来称一点凉菜回家。
他们店里的凉菜味道好，所以生意也不错，刚开业前几天做活动，人气爆棚，后来稳定下来了，一天的纯利润维持在一两千的样子。
简南也在热卤店里干，他不肯走，但花夏礼也不能让他白出力，所以花夏礼就给他支付工资，跟那个员工工资一样，他要是嫌少，他可以回省城，不要在这里打扰他们平静的生活。
他一个省城的富二代，想要什么样的女人找不到，就连那些跟他从小一起长大的富家千金，哪个不想嫁给他，只要他这一秒点头，下一秒洞房，都有大把的人愿意，他真没必要在这里等着她。
而且前世都过了几十年，他真的没过腻吗？
之前由于花夏礼受伤昏迷的缘故，所以四舅和四舅妈掰竹笋的工作也就暂停了，上次跟霍北溪一起回村的时候，花夏礼就给四舅打了电话，让他们恢复掰竹笋这项工作。
让四舅把竹笋送到市中心来也不太现实，毕竟距离太远了，而且用木板车把竹笋往市中心送实在是太折腾了。
所以花夏礼就让四舅在汽车站附近租了个靠路边的房子，他们每放一车竹笋进去，就给打电话，然后她就过去把竹笋给收了，这样也能最大限度的保持竹笋的新鲜度。
花夏礼傍晚放学后，去凉菜店接霍谦，简南去买了晚饭过来，他们几个人就直接坐在凉菜店里吃晚饭。
简南边吃边问道，“夏礼，淡水蚌你还要不要？”
花夏礼这才想起来前世简家承包的那个水库，便点点头，“我要，还有水库里的那个小螺蛳我也要，作为感谢，那几道和鱼有关的菜，你可以教会他们。”
简南帮她收集淡水蚌和小螺蛳，那么她就用这几道菜的配方作为交换，这样简南也不吃亏。
简南点点头，“那我改天就回去安排人去做这些事情。”
凉菜店的生意稳定了之后，花夏礼就把霍北溪给抽了出来，然后又开始装修珍珠馆，前世在省城开的店，这一世她都要在市中心开一次，等到大学毕业了，再往省城发展，毕竟人往高处走水往低处流，省城是他们蔷薇省的省会城市，那自然也是最厉害的城市。
而且将来霍谦还有可能会在省城读大学呢，也有可能以后就留在省城生活了，她现在提前准备好，将来就不用麻烦了。
六月份的时候，花夏礼把田螺馆给开了起来，然后到七月份的时候，花夏礼就把小龙虾馆给开了起来。
至此，答应给的工作岗位差不多都给了，那些跟她家换稻田的人也都有了工作了，之前留下来负责收小龙虾和田螺的人，现在开始帮她去各个村子里收，因为她的店都已经开起来了，对于食材的需求量，那是非常大的。
七月中旬，学校放暑假了，花春礼、张永丰以及花夏礼、霍北溪两对夫妻，都带着孩子回了一趟乡下。