“有时间限制吗?”
“有的。”
“那这样的话你先帮我把这块肉切成这样的方形小块吧。”
苏蔓切下一块五花肉示范了一下,小二连忙点头开始。
苏蔓仅仅就是瞧了一眼,发现这小二的刀工竟然还不错。
所以她也没再看着,而是看了下烧热的灶台,然后开始烧水。
趁着烧水的时候,她不经意的从空间里放进去了一些去腥的料酒。
小二这时已经是把肉给切好了,苏蔓又让他把旁边已经处理好的鸡切块。
小二没有多问,直接就开始干活。
苏蔓最先焖上的是红烧肉,毕竟这个菜需要的时间比较久。
一共有两个灶台,一个焖了红烧肉之后苏蔓就开始切旁边的土豆。
同样是有两块案板的,所以苏蔓和小二分工合作一点都不耽误。
苏蔓的刀工确实不错,不仅仅是不错而是非常好的,看到的人都忍不住发出了惊叹声,这可是连醉香楼的两个大厨都没有的刀工。
她切土豆丝的速度和熟练让傅掌柜心里松了口气。
还好还好,看起来也不是那么糟糕。
李掌柜看到这里之后脸色可是不好的,没想到这个女人竟然还有这样的一手。
不过这一手没什么用,要饭菜好吃才行。
苏蔓切好土豆丝又焯了水,最后才拿着一个大碗在那搅拌。
油烟加进去,放点酱油,一点点的醋,一点点的辣椒碎,一点点的香油。
辣椒碎和香油都是她空间里偷偷拿出来的,反正没人看到就行。
更何况,这些东西这个世界也有,只是这里的人不知道怎么利用而已。
她准备把一些比较简单的菜先做了,凉菜土豆丝就是最简单的,而且做的久了也不会凉。
红烧肉的香味在这时也慢慢的散发开来,闻到的人都忍不住咽了下口水,他们从来没有闻过这么霸道的香味。
但是苏蔓一直在不急不缓的做着她自己的事情。
土豆丝做好之后就盖在一旁放着。
苏蔓则是开始拿起一个白萝卜开始雕花,最后还拿起一个冬瓜切成薄片卷成一小卷做出一个花的形象来。