徐婉宁机械地提着四个木桶到了后厨。
负责炒小龙虾的张大厨一看到她，敷衍地打了声招呼，便一把从她手中将木桶接了过去。
“小老板，这些小龙虾是清洗过的吧？有没有死的？”
“送过来之前我已经检查过了，全部达标
“好嘞，那我就下锅了！”
很快，后厨里爆发出了浓浓的小龙虾的味道。
徐婉宁看了一会儿，见张大厨的动作很是熟稔，便去看卤汁锅了。
杨大厨见她走来，很自觉地将卤煮的锅盖打开，“小老板，你尝尝看味儿怎么样？”
徐婉宁没尝味儿，她震惊于锅里怎么有那么多的鸡爪鸭掌鸭肠郡肝这一类的东西。
要知道，如今市场上都是整只鸡鸭售卖，能买到半斤都算是不错了。
但如今满满的一锅，少说也有三四斤吧？
“这些都是哪儿来的？”
“小老板是说鸡爪鸭掌？是苏经理从市场上买来的啊
“老杨，十六桌的客人要四个鸡爪四个鸭掌，再来一斤素菜，莲藕和海带要多一点
“好嘞，马上就好！”杨大厨动作熟练地拿起了盘子：“小老板，我先忙了哈！”
徐婉宁点点头，很有眼力见儿地往后退了两步，不影响杨大厨的操作。
她看向后厨，炒菜的依旧是毛大厨。
天气太过炎热的原因，毛大厨已经热到汗水浸湿了身上的坎肩儿，就连脖子上搭着擦汗的毛巾，都变得湿漉漉的。
“我说老毛，你速度能不能快一点，十二桌的客人点的毛血旺，都已经等了快半个小时了，要是再不好，客人生气给投诉的话，小心我扣你工资！”
毛大厨本来还想据理力争两句，但一听到扣工资，他整个人如同打了鸡血一般，手里炒菜的速度都快到能看到影子了。
也不知道她不在的这几天，毛大厨经历了怎样的“折磨”。
徐婉宁在后厨呆了一会儿，各种味道混杂在一起，再加上太过炎热，人并不好受，所以她便去了前面。