别看小小一张皮，他可是反复实验好多次，才能做出这么晶莹剔透还不粘牙的饼皮。
而且馅料也是多加改良，绝对不会像原来配方那么甜腻跟糊嘴。
他本来还以为能稳拿第一。
毕竟现场可没人做出他这么精致的点心。
就连包装都是宫廷风的。
评委对他的水晶皮月饼倒是赞赏很高。
以往的月饼都十分甜牙，吃一口牙齿都疼。
他这个口味香甜，却不疼牙齿。
而且分量不大，能一口一个，杜绝浪费。
加上包装也挺有品牌风格，有记忆点，就拿了第二。
至于第一名。
自然是盛悦卿。
众人倒是没什么意外，就是好奇，“为什么水晶皮月饼没有盛悦卿那盒花瓣点心好？”
差在哪了？
明明吃着馅料又贵又华丽，一看就是高档品。
若是输给京都这家，他们倒是服气的。
盛悦卿的也不错，但她就是普通馅料，哪里比的过人家那么高级的材料。
评委倒是给他们解惑。
“用料贵，不一定是最好的。”
“我们本次竞选的主题是想推广一个国民品牌。”
既然是国民品牌，那不管在用料，做法上都很讲究。
价格上不能太贵，也不能太便宜，得中等价格。
而且质量必须要好。
就是人人都吃的起，买的起的那种。
最好是能当零食吃，也能当点心吃。
比如去哪里出差，路上带着时间长不会坏，还能抗饿是最好。
水晶皮月饼虽然好吃，但用料昂贵，不是普通老百姓买的起。
因为是奶制品做的，保质期比较短，容易坏。
加上价格贵，就不适合做国民品牌。
盛悦卿的花朵点心就很好。
用料不贵，口感却很好。