原本二蛋是没有上位机会的，但是昨天有人找到了他，说是只要他要白鹤楼闹事，闹出了名堂，那么那人便支持他当荣东城的地下总瓢把子。
二蛋这种人，脑子原本就不太够用，再加上那人给了点银子，许了重诺，直接就把二蛋给收买了。
今天，二蛋就毫不客气的来砸起了场子来。
有人闹事儿，白鹤楼的掌柜，陈澈特意从刘家托了关系，从清河县请来的吴掌柜便马上过来处理了。
“这位客人，还请稍安勿燥，请问是怎么一回事？如果是我们白鹤楼的问题，我们不仅会免除您的所有费用，还会进行加倍赔偿的！”
吴掌柜的声音清朗，不急不徐，给人一种很深的信服感，而且他的声音也是不小，也让其他围观的食客们知道白鹤楼的态度，清楚白鹤楼的处理方式。
仅仅是这一手，不仅化解了眼前的困局，还直接博得了不少食客的好感。
然则二蛋显然也是有备而来的，他大声的嚷嚷了起来：“来这里吃饭的，谁他妈还差你那几个钱？大爷来你家吃饭，那是看得起你们白鹤楼，但是你们白鹤楼是怎么做的？来来来，大家看看，这菜里居然吃出了这么大的虫子，你们说，恶心不恶心？我可告诉你，饭钱什么的都是不事儿，要是把大爷我恶心坏了，我倒要看看你们拿什么来赔！”
说白了，饭钱这点小钱他二蛋根本就没有看得上，反而是想要狮子大开口，咬一口大的。
吴掌柜依旧不急不徐，他上前拿起一双筷子，挑了挑那份青菜，里面的一条比手指头都粗的大肉虫子赫然藏在里面，就好像是害怕有人看不清楚的似的，特意找了一条大的放在里面似的。
吴掌柜笑了起来：“害，我当是什么呢，原来是菜青虫啊，应该是后厨没看住，让它不小心跑到青菜里的，不过既然给客人带来了不好的体验，那么我们白鹤楼还是需要有所表示，这样吧，我做主了，为客人您打一个六折，您看可以吗？”
“什么什么？”二蛋以为自己听错了，他猛的上前一把揪住了吴掌柜的衣领，怒声呵斥了起来：“你他妈有毛病是吧？我在你们的饭菜里面吃出了这么大条的虫子，你居然不赔偿，还想收我的钱？你当老子是怨大头呢？”
眼看着就快要打起来了，吴掌柜却是依旧淡定，朗声解释了起来。
“客人息怒，您说这是虫子不假，但它在其它的地方是虫子，但是在我们白鹤楼却不一样，就好比是平时大家都忌惮无比的赤甲虫，现在不也变成了我们店里的招牌菜麻辣小龙虾了吗？这菜青虫也一样，原本就是我们店里的一道菜，而且还是一道非常昂贵的大菜，一盘菜只有十二条菜青虫，对应着一年的十二个月份，一盘菜需要四百八十个大钱，也就是说一条这样的虫子，是需要四十文钱的……”
二蛋怎么可能相信，直嗤笑了起来：“听听，你们大家来听听，这就是白鹤楼掌柜说的话，拿虫子当菜吃？还这么昂贵？谁信呢？”
已经有人信了。
因为在此之前，谁都没有将赤甲虫当成是一种菜。
可是现在，大堂里面，至少有十桌上有麻辣小龙虾这道菜，一大盆又麻又辣又香又Q弹的小龙虾，吃得这些客人非常的过瘾。
同样是虫子，赤甲虫已经是这么好吃了，不少人都很想试试，这所谓的菜青虫又该是怎么样的美味呢？
二蛋不信，吴掌柜却是早就有所准备，拍了拍巴掌，没过一会儿，一名身材婀娜的旗袍美女便已经端着一盘子炸得金黄的菜青虫走了出来。
虫宴里，菜青虫也是有着举足轻重的地位的，炸得黄金的菜青虫香酥脆爽，粘上一些辣椒面儿的话，味道将会更绝。
当然，这个时代并没有辣椒面儿，陈澈在药店里苦寻了十几位平替的药材做的辣椒面，其中最主要的，便是山茱萸，它同样辛辣，再配上细盐跟几种香料精磨成粉，同样有着绝妙的滋味。
吴掌柜接过了这盘炸得金黄的菜青虫，然后当仁不让的亲自拿起一根手指长的菜青虫，粘上了一些粘料，然后吃了一口。