白桦一时之间不知道该怎么办，只能用可怜的眼神将店小二望着。
店小二好歹比他的主子有些人情味，见白桦态度恳切真诚，终于还是透露了一些。
只听店小二轻声咳嗽了一声，小声道：“最近我这胃口不太好，闻到肉味就干呕。白姑娘一会若是做了什么荤腥，可要离我远一些。”
白桦水晶心肝玻璃人，店小二都提示的这么明显了，摆明了是在告诉白桦，胃口不好、不想吃肉的人是他的主子，也就是当铺掌柜。
白桦将店小二的这句话的主语一换，立刻领会了其中含义。
这句话简直是雪中送炭，帮了白桦的大忙。但既然店小二不收金银，白桦也只能作揖致谢，却见店小二不甚在意地摆了摆手，末了，用手在嘴巴上轻轻地摸了一下。
白桦立刻会意，这是让她嘴巴紧一点，不要将此事说出去。
人家好意告知，自己哪里有恩将仇报的道理，白桦连忙点了点头，表示知道。
白桦被带到了后厨后，店小二就避嫌一般地走开了。白桦观察了下这间当铺的后厨，虽然没有多名贵的食材，整个后厨却整洁如新，显然是经常被人打理的模样。
富贵人家的精致都在细节处，而非表面的富丽堂皇。
白桦对店铺掌柜的实力又多了一层更深的理解。白桦又看了一眼后厨的食材，无一例外，新鲜齐全。
白桦开始思考今天的美食命题，有什么食物是适合胃口不好的人吃的？有什么佳肴是不沾任何的荤腥却依然美味的？况且，既然当铺掌柜位高权重，什么山珍海味没吃过？进一步缩小了白桦可以烹饪的菜式。
既要新奇没见过，还要全素还开胃，无疑是一道伪命题。
但白桦不能失败，因为失败的代价白桦无法承受，如果白桦今天不能做出让当铺掌柜心仪的美味佳肴，博得当铺掌柜的喜欢，那么想从当铺掌柜手里获得能够给娘亲治病的冬虫夏草，无疑是一句空话。
珍贵的冬虫夏草就摆在当铺掌柜的收藏里，问题是白桦该如何得到？
【注释】龙涎香：也称龙腹香（在西方又被称为“灰琥珀”），是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质，具有其独特的甘甜土质香味（类似异丙醇的气味），历史上人们主要用它来做香水的定香剂。
【注释】十岁有七：就是十七岁。
以上注释来源网络。
第章淮扬盐水鹅（二）
白桦思考再三，拟定了一份今日的菜单。