《压寨厨娘:穷养糙汉富发家》

第322章(第1页)

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第322章

“今天晚上我们要调试烘干房的温度!”

陆翊:。。。。。。

“你说的大事就是这个果子?”

“那不然还有什么大事。”

陆翊表示沉默。当然是夫妻间的大事。

看到苏杉杉这几天眼下的黑眼圈,陆翊打起精神,“这样吧,调试烘干房的温度,我来。你先去睡。”

“不行,我欠了司徒广白他好多人情,还有疏雨那一千两金子也还没有解决。我们得赶快把红果子烘焙成咖啡豆,然后出去卖钱才行。”

没有想到,娘子一直在烦恼这些事情。“杉杉,我有钱,你想要钱的话,我可以立马去钱庄给你取。”

苏杉杉摇头。“你先去白天动工到一半的草棚里睡。这几天你太累了。”

“那更加不行了,让你一个人调试温度,我还算是个男人嘛。”

在陆翊的强烈要求下,苏杉杉松口。

“等一下我在里面观察红果子的烘焙情况,你去烘干房加热的那个地方,往里面加炭火。”

“不行,这里太闷热了,要是等会炭火一烧,会更加的热。我在里面观察。”

“你听话,只有我才能在里面把握果子的烘干程度。再说了,你之前有烘干过果子吗?”

陆翊摇头。

“所以嘛,只有我才可以。”

“那要是里面太热了,你就先出来。”

陆翊不放心地叮嘱。

“我知道。”

他走出烘干房,关上了门,而苏杉杉则是在里面借着烛火,把红果子分批放在烘干房的架子上。

因为是试验,所以她只放了其中一层架子。

在把果子都排列好之后,她的脸上已经微微有些出汗。

她知道是陆翊在外面加炭火了。

烘干房的密封度也很好,房内的温度在稳步上升。

可惜这里没有温度计,要是有温度计的话,也不至于她人工测温了。

苏杉杉很快就热得汗流浃背,但她的全身心都在咖啡果上,眼睛几乎眨都不眨。

咖啡果的味道会随着温度上升而逐渐浓郁,颜色也越来越深。

但过深也不好,会破坏内部结构,变得又苦又涩。

咖啡果是一种娇嫩的东西,既不能烘焙的太嫩,也不能烘焙的太老。

在果子逐渐达到苏杉杉记中的棕色时,她连忙跑出门,让陆翊用再加炭火。

看到满头汗的苏杉杉,陆翊连忙把手里头的炭火给扔了。

“你怎么满头都是汗,跟你说了,热了就出来。”陆翊心疼的看着她。

“哎呀,没事,不过就多出点汗,就当蒸桑拿减肥了。快快快,我们来试试第一次咖啡果的的味道。你说,我们的运气会不会特别好,第一次就成功了?”

看到叽叽喳喳,特别高兴的苏杉杉,陆翊捧场点头,“那当然,凭我们杉杉的手艺,绝对是第一次就成功。”

他阻止苏杉杉再次进去烘干房,“接下来搬果子的粗活就交给我吧,我去把它们拿出来。”

陆翊刚打开门,里头的热浪就翻滚而来,他真是不知道杉杉怎么在里面待了这么长的时间。

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