钱阿妹率先开口：“周媪带着女公子来集市？可要尝尝我这泡仔姜？”
“泡仔姜？这是什么？”沈盈夏头回听说这种食物。
“我们学医的有句话，冬吃萝卜夏吃姜。今年立夏后，雨水颇多，正适合吃姜发发汗。来尝尝看！”
钱阿妹从另一个木桶里取出一个早就被涮洗干净的竹筒，舀了一勺倒进去。汁水清亮，姜块微黄带紫。这么一流动，那股香气更霸道了。
钱阿妹取出几双筷子，用葫芦里的水冲了冲，才和竹筒一起递给沈盈夏。
沈盈夏夹了一块，放进嘴里，咔嚓一咬，汁水四溅，确实是好吃。
“初入口，有些微的辛辣，倒是十分开胃。汁水酸酸辣辣的，配上鲜嫩多汁的仔姜块，当真是美味！”
沈盈夏将手中的竹筒递给铃兰，让她也尝一尝。
听到沈盈夏夸她的泡仔姜好吃，她一下子打开了话匣子：
“女公子真是识货！这仔姜是我阿父逃荒来的时候，拼尽全力才保存下来的。如今种了又种，也才得了两亩，甚是稀少。这是做出来的第一桶。
“这泡仔姜的食谱是我大父的阿父想出来的，又经过我们祖孙几代人的多次改良。不仅对身体好，味道更是一绝。女公子可真有福气，寻常人可吃不到哦！”
周媪也尝了一块，辣得直吸舌头，但这种滋味实在是让人很容易上头，便忍不住又夹了一块。
吃完后，周媪问道：“阿妹，这便是你用种在地里的怪东西做出来的吗？”
“是啊，用仔姜做的。哦，就是还没熟透的姜。”
“这味儿，怪叫人上瘾的！”
“哈哈哈，喜欢就买两斤？”钱阿妹做起生意来，也是一把好手。
泡仔姜，对长平县人来说是个新物什，味道还冲，一般人挣点儿钱不容易，定然不会轻易尝试。她让人试吃，满意再买，实在是高！
沈盈夏有意向钱阿妹示好，张口便说：“这一桶，我全要了！”
钱阿妹惊喜的神色一闪而过：“谢女公子的美意。我家祖上研究这个食谱并非为了挣钱，而是想通过这种方式，帮助大家。
“你看，药膳也可以很好吃，平时多注意，疾病自然就少来找。”
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