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久久书库>神豪:我,霉神,让女总裁穿黑丝>第295章 毒蛇被救了

第295章 毒蛇被救了(第2页)

随着日头逐渐升高,阳光透过树叶的缝隙,洒在桌子上,形成斑驳陆离的光影,为这顿聚餐增添了几分温馨与浪漫。微风拂过,带来一阵阵花草的清香,与远处偶尔传来的鸟鸣声交织在一起,构成了一曲悠扬的自然交响乐。在这样的环境下用餐,不仅仅是一种味蕾的享受,更是一种心灵的洗礼,让人忘却尘世的烦恼,沉醉于这份难得的宁静与美好之中。

客人们陆续抵达,他们面带微笑,彼此间寒暄问候,气氛温馨而融洽。

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随着一道道色香味俱佳的佳肴被端上餐桌,这场聚餐正式拉开了序幕。

在刺眼的阳光下下,院子里面的气氛复杂而微妙。徐坤的话语,如同一块巨石投入平静的湖面,激起了层层涟漪,让在座的每一位都陷入了深思。他的话语中透露出的无奈与自责,像是一把无形的利剑,刺破了表面上的平静,直击人心最柔软的部分。但在这份沉重的背后,更多的是一种决绝与不屈,一种誓要与命运抗争到底的决心。

“好了,今天大家聚集在这里,确实是因为一系列无法回避的现实——无奈,是因为我们身处逆境,被强大的敌人环伺;而我的无能,则是对自己未能更早察觉危机、做出更周全应对的深刻反省。”徐坤的声音虽略显疲惫,却异常坚定,每一个字都像是从他心底最深处迸发而出,带着不容置疑的力量。

他继续说道:“但正是这些困境,让我们更加团结,更加明白彼此间的依靠与支持是多么重要。从今天起,我们不再是单打独斗的个体,而是统一战线上的兄弟,共同面对来自异能局和亮晶晶集团的威胁。这是一场充满硝烟的战争!”

言罢,徐坤毫不犹豫地举起了手中的葡萄酒杯,那深邃的酒红色在阳光下闪烁着诱人的光泽,仿佛是他心中那份不屈精神的象征。他仰起头,将一整杯的葡萄酒一饮而尽,动作流畅而决绝,仿佛在向过去那个软弱的自己告别,迎接一个全新的开始。

见状,众人也纷纷效仿,将各自杯中的红酒一饮而尽。这不仅仅是对徐坤的尊重与支持,更是他们对自己誓言的践行,对未来战斗的决心。空气中弥漫着一种难以言喻的激昂与悲壮,仿佛每个人都能感受到彼此心跳的共鸣,共同编织着一张抵御风雨的坚固网络。

“好!多余的话,此刻都显得苍白无力。我们不需要矫情,更不需要逃避。面对困难,我们唯一能做的就是迎难而上,用实力说话,用行动证明!”徐坤放下酒杯,眼神中闪烁着坚定与果敢,随即转身坐回座位,开始享用起桌上的佳肴。

宴会上的菜肴琳琅满目,色香味俱全,每一道菜都是精心准备,寓意深远。

比如,一道红烧狮子头,看起来就很有食欲。

红烧狮子头,这道源自龙国淮扬菜系的经典之作,自古以来便是宴席上不可或缺的一道佳肴,其色泽红亮、形态圆润饱满,宛如一颗颗精心雕琢的艺术品,甫一上桌,便足以吸引所有人的目光,令人垂涎欲滴,食欲大增。

制作红烧狮子头的首要之务,在于对食材的极致讲究。精选上等五花肉,肥瘦相间,比例恰到好处,既保证了肉质的鲜嫩多汁,又避免了过于油腻的口感。五花肉需细细剁成肉糜,这个过程中,匠人们往往采用手工剁制的方式,以保留肉质的纤维与弹性,这是机器绞肉所无法比拟的。此外,还会加入适量的马蹄碎或莲藕碎,以增加口感的层次与清爽,使狮子头在浓郁的肉香中透出一丝清新。

调味是红烧狮子头成功的关键。葱姜末的加入,不仅去除了肉腥味,更增添了菜肴的香气;鸡蛋的融入,使得肉糜更加粘稠,易于成型且口感更加细腻;而适量的盐、糖、生抽、老抽、料酒等调味料,则经过精心配比,既赋予了狮子头丰富的味道层次,又使其色泽诱人。特别是老抽的使用,它不仅是上色的关键,更让狮子头在烹饪过程中逐渐呈现出那令人难以抗拒的红亮色泽。

红烧狮子头的制作过程,可谓是一场对耐心与技艺的考验。将调好味的肉糜反复摔打、搅拌,直至其变得紧实而有弹性,这是为了确保狮子头在烹饪过程中不散形,保持完美的形态。随后,将肉糜团成大小均匀的肉丸,这一步看似简单,实则需要极高的手感和技巧,以确保每个狮子头都能达到最佳的视觉效果。

接下来是烹饪阶段,传统做法中,狮子头通常先以低温油炸至表面金黄定型,这一步骤不仅能让狮子头外皮酥脆,还能锁住内部肉汁,保持其鲜嫩。然而,也有厨师选择更为健康的烹饪方式,如直接入锅炖煮,通过慢火细炖,让狮子头充分吸收汤汁的精华,达到同样美味的效果。

红烧狮子头的“红烧”二字,不仅代表了其烹饪方法,更蕴含了中华美食的精髓。红烧讲究的是“上色、入味、收汁”,每一步都需精准把握。狮子头放入炖锅中,加入适量的水或高汤,再加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,以及适量的酱油、糖等调味料,大火烧开后转小火慢炖。这个过程中,火候的掌握至关重要,既要保证狮子头能够充分吸收汤汁的味道,又要避免其过度软烂,失去应有的口感。

随着时间的推移,汤汁逐渐变得浓稠,狮子头也在这个过程中慢慢上色,变得红亮诱人。最后,大火收汁,让汤汁紧紧包裹在狮子头表面,形成一层光亮的芡汁,此时的红烧狮子头,已经达到了最佳的风味状态。

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当一盘热气腾腾、色泽红亮的红烧狮子头端上餐桌,那诱人的香气瞬间弥漫开来,让人忍不住想要立刻品尝。轻轻咬下,外皮微酥,内里肉质鲜嫩多汁,与汤汁的醇厚完美融合,每一口都是对味蕾的极致挑逗。

除了红烧狮子头,还有佛跳墙这样的硬菜。

佛跳墙的精髓,首先体现在其选材的严苛与奢华上。这道菜汇聚了山海之精华,选用了数十种甚至上百种上乘食材,包括但不限于鲍鱼、海参、鱼翅、鱼唇、干贝、花胶、鸽蛋、瑶柱、火腿、鸡肉、鸭肉、猪肚、蹄筋等。

每一种食材都需经过精心挑选,确保其新鲜、优质,方能入得此菜之中。这些食材中,既有海鲜的鲜美,又有禽肉的醇厚,还有山珍的清雅,它们相互融合,共同构成了佛跳墙复杂而又和谐的风味体系。

佛跳墙的烹饪过程,堪称一场繁复而精细的仪式。首先,所有食材均需经过初步处理,如去腥、去杂、焯水等,以确保其纯净与鲜美。随后,这些食材被逐一放入特制的陶罐中,陶罐的选择也极为讲究,需具备良好的保温性能与透气性,以利于食材的充分炖煮与风味的融合。

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