林昭猜测这是某个视频网站的up主,金丝缠灵猴应该是看了他的视频学着做臭鳜鱼的。
第二道菜是小茴香爆羊肉,听芙芙说,羊肉是她羊娃哥哥寄过来的,似乎是莲耳山羊的肉,随着整只羊送来的,还有几加仑的羊奶、羊绒丝线以及羊油膏。
莲耳山羊的肉不腥,或许是因为它们喜欢在山崖之上寻找药草吃的缘故,羊肉还带着一股淡淡的草药味,很好地中和了羊膻味,加上小茴香爆香,羊肉又嫩又入味。
林昭夹了一大筷子,混着米饭吃了一大口,香得连连竖大拇指。
也不知道是不是在外面没吃到合胃口的菜,骤然回家吃到美味的中餐,林昭立刻便觉得饥肠辘辘,胃口极大。
他吃了几口臭鳜鱼和小茴香爆羊肉,看着金丝缠灵猴又往厨房去了,有些期待,忍住了食欲,往芙芙碗里夹了几筷子鱼肉。
芙芙是个不挑食的孩子,她很喜欢食物,也敢于尝试之前没有吃过的美食,例如臭鳜鱼,她之前没有吃过,也没有害怕那臭味,反而津津有味地吃起来,吃过一口,眼前一亮,停不下来,又往嘴里刨了几口饭和鱼肉。
“别急,还有后面的菜呢。”
林昭掖了掖她的袖口道。
想到自家姆姆的厨艺,芙芙依依不舍地放下了筷子,嘴里还在嘟囔,“姆姆上次做的莲包藕骨酥也好吃……”
这莲包藕骨酥,是金丝缠灵猴自己琢磨出来的小吃,取了汲雨莲新生的莲叶作为外皮,鲜藕油炸切成小块,糟卤把子肉剁碎,将鲜藕、小葱、鱼肉酱糅合在一起作为馅料,包好以后先过了烫水一分钟,再油炸三分钟。
馅料里面各项原材料的配比、调味比重是门学问,油炸时的手法也对口感造成一定影响。
这是金丝缠灵猴第一次自创的食谱,它尝试了很多次才摸索出最好的调配比和油炸时间。
它很满意这道作品,上传到网络上后赢得了很多人的喜爱,更有很多大师点名赞扬,并尝试复刻,是前段时间美食区的流行小吃。
林昭太过忙碌,还没有吃过莲包藕骨酥,他没吃过,却听芙芙这个小馋猫时常将这道菜挂在嘴边,吃也吃不腻,看来是真好吃。
“明天让姆姆给你做点莲包藕骨酥带上,当点心,和朋友们一起分享吧。”
林昭微笑道。
芙芙笑得眼睛像个月牙似的,眼睛亮晶晶,像是星星。
星星?
林昭低头,看见金色毛发的大狗正襟危坐,它歪了歪脑袋,短促地叫了一声,像是在疑惑为什么林昭在看它?
林昭笑了笑。
他看向客厅。
绣虎在猫抓板上舒展身躯,露出爪子懒洋洋地磨爪子,发出咔哧咔哧的声音,撅着屁股,愉悦地轻轻抖动尾巴。
豆沙在它不远处,趴在地毯上,九条尾巴铺在地毯上,柔软轻盈地轻轻摆动,它前爪按着一个发声磨牙玩具,歪着脑袋啃,玩具在它怀里就发出‘咕叽咕叽’的声音。
小桃软绵绵地吊在鱼皮灯下,随着鱼皮灯散发出的柔和光晕,身体也散发出淡淡的粉红色,浅浅地起伏,像是在平和地呼吸。
白龙缠绕在木架子上,抬着脑袋,喷出朦胧的冰雾,似乎在跟邻居的小七在说悄悄话。
小七低头看着白龙,眉眼间满是和气和温柔,耐心十足,和面对绣虎时的嫌弃完全不同。
龟龟没在客厅里,它更喜欢待在花园里,飘花妖精那么温柔的灵兽,在面对龟龟时,硬是尖叫连连,脾气火爆。