《满级厨神的魔法小镇游戏》

第121章 蒜蓉粉丝蒸扇贝(第2页)

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比如,像她这样厨艺远不如厨神精湛的人,在给葱姜爆香的时候很容易掌握不好火候,葱花还好,蒜末炒过了就很容易发苦。

但丽莎发现如果提前给蒜末过一下水就不会了。

再比如,厨神其实只教了他们煎和炒,但丽莎无师自通的“蒸”,继而发觉很多食材简单蒸熟之后再淋上厨神提供的料汁口味绝赞!

这也是叶沐在夜市上吃了一圈之后认定丽莎这里口味最好的原因:蒜蓉粉丝蒸扇贝,这玩意儿就是应该蒸!

现在,接受了厨神建议的丽莎依旧采用“蒸”的做法。

她先将开好的【扇贝】上锅蒸,同时开始给【葱花】【蒜末】【小米辣】爆香,再将厨神秘制蒜香料和爆香过的调味料调在一起。

等到【扇贝】蒸好,她将泡好的粉丝一撮撮放上去,最后小心翼翼地淋上料汁。

出锅!

系统提示:制作失败。

丽莎:???

靠!好贵的【粉丝】!好贵的【扇贝】!

丽莎心痛得直吸凉气,继而怀着万般悲痛开始试吃失败的菜品,以便寻找失败原因。

只尝了第一口她就发现——【粉丝】好硬!根本不能吃!

难道【粉丝】也需要蒸?

虽然食材完全陌生,但对每天做饭的人来说,这个可能性并不难想到。丽莎看着扇贝上那一撮晶莹剔透纤细的细丝,嘴角扯动:长了一副即食的样子,原来也需要烹调啊……

她当即开始第二次试制,依旧是在【葱花】【蒜末】【小米辣】爆香的同时蒸上【扇贝】,唯一的区别就是【扇贝】上的【粉丝】已经放好了。

只需短短15分钟,【扇贝】就蒸好了。丽莎打开锅盖,再一次开始加入料汁的过程。

最后一个【扇贝】加好料汁,丽莎屏息等待。

——还好,这回她看到的是:制作成功!

丽莎重重舒气,含笑拿过筷子,夹起一枚【蒜蓉粉丝蒸扇贝】进行品尝。

一口咬下去,葱蒜辣椒与厨神秘制蒜香料混合的香气层次感十足,扇贝肉的鲜甜刚开始是尝不到的,在咀嚼过程中才渐渐爆出,和那丰富的层次感糅合。

在失败版本里又硬又没味的【粉丝】此时变得既柔软又弹牙,在高温蒸熟的过程中,它渐渐吸入【扇贝】的鲜美,变得喷香扑鼻。

……等等!

丽莎猛地意识到什么,目光凝固在【粉丝】上。

如果【粉丝】可以吸味道……

她屏息凝神,劝自己冷静,但在三分钟后还是冲出了家门,跑到集市上又买了一份昂贵的【粉丝】。

这一回,她将【扇贝】【粉丝】一一组合好,调配好的酱料也一起加进去,直接上锅去蒸。

这种操作她从前并没有试过,使用其他食材时她都是蒸好再淋料汁,反响一直很好。

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