看他吃得那么欢，苏子苓觉得，她都不需要再过多介绍了，看掌柜的吃了一碗又一碗的米饭就知道，这个菜绝对合他心意。
苏子苓没有催促，就坐在一旁静静等待，王掌柜第四碗饭吃完，还打了个饱嗝，放下碗筷，他不好意思的笑了笑。
“让苏姑娘见笑了，这两个菜一但问世，那绝对是火爆整个永昌县，不对，是火爆整个益州郡。”
“不知道这个菜苏姑娘怎么卖？你说个价。”
大约是刚刚偷听到了她的一席话，又或者是被青椒擂皮蛋俘获了，他这次没有再来那些虚头巴脑的东西。
苏子苓很满意，她拿了两个皮蛋出来，这个是洗好的，看起来与一半鸭蛋无恙，她剥了一个出来递给王掌柜。
只见那颗蛋通体漆黑，但是又有点晶莹剔透的意思，表面上附着（zhuo）着（zhe）很好看松花，不对，不是附着在表面。
像是……
王掌柜歪着头，仔细打量着，这松花长得栩栩如生，就跟真的一样，像是从里面长出来的。
松花的细节，每一个瓣都清晰可见，王掌柜的叹为观止，“这蛋可真漂亮啊！”
“这个叫皮蛋，表面上的是松花，可以切成瓣用来凉拌，或者用来煮皮蛋瘦肉粥，又或者煮汤，也可以像咱们刚刚那样，跟青椒舂着吃，不管怎么做，都很方便。”
随着苏子苓的介绍落下，王掌柜的眼睛已经有点冒星星眼的意思了。
“怎么卖？”
苏子苓想了想，鸭蛋她去买是一文钱一个，她做皮蛋也需要做皮蛋粉那些，如果大量生产，还要算人工那些，杂七杂八的算下来。
“五文钱一个。”
王掌柜的皱了皱眉，“三文。”
“三文？”苏子苓挑了挑眉，“这价格你也好意思给。”
“你可想好了，这个蛋只有我会做，可以说是独一份的，而且，鸭蛋我也需要去买，还有配料，人工等等算下来，我真不赚钱。”
王掌柜皱了皱眉，“五文太贵了，这样吧，咱们各退一步，四文。”
苏子苓：“六文！”
苏永安：“？”
小二：“？？”