下折耳根，下马头兰，下灰灰菜，下香菜，下红薯尖等等这些他们都能接受，也觉得挺好吃的。
可下荨麻是认真的？
看着那满满一锅荨麻，众人的筷子迟迟不敢伸到锅里，苏子苓把荨麻丢下锅，还用筷子给它翻了个面。
让荨麻完全浸泡到菌汤里，她夹了一筷子折耳根，一抬头就发现大家都在看着她。
“都吃啊，别客气，菜还多着呢，若是吃不饱咱们一会儿还可以再下点面疙瘩之类的。”
她吃得喷香，折耳根煮火锅果然好吃，特别是跟菌菇火锅就更搭了。
“小青，要不，咱们再下点菌子吧？”苏老爷子也不敢下手了。
这荨麻，平时碰一下，给人豁得全是疙瘩，痒得不行，这谁敢吃啊？
再说了，这荨麻浑身都是刺，你确定吃了不扎嘴？不豁嘴？
再有一点，就算真的能吃，这玩意儿能好吃？
苏子苓抬头看了他们一眼，“可以啊，把锅里的菜捞完了再下菌子吧，这菌子熟的慢。”
苏老爷子：“……”
得了，还是绕不过吃荨麻这关。
苏子苓说完她就夹了一筷子荨麻放碗里，沾了沾蘸水，轻轻吹了一下，就直接塞嘴里了。
她再次去夹的时候，就发现大家都没在吃了，“怎……怎么了？”
苏母：“这荨麻，能吃？”
苏子苓眨了眨眼，点头，“能啊！”
苏阿奶：“不豁嘴？”
苏子苓摇摇头，“不豁。”
苏父：“好吃吗？”
苏子苓：“还行。”
这下苏子苓可算是知道他们为什么不动筷子了，“这荨麻挺好吃的，大家都试试嘛，不豁嘴的。”
看她吃的欢，大家面面相觑，最后还是没忍住，夹了一根，试了试。
口感有点像南瓜尖，味道清雅可口，带着淡淡的甜味。
多煮一煮，叶子耙了以后就是另一种风味。
“嗯？”三叔公眉梢挑起，眼里盛满了惊讶，“还真的挺好吃的。”
苏老爷子也点了点头，“确实不错，没想到这荨麻浑身都是刺，味道竟然这么好。”
四叔婆也挺喜欢的，“小青，这荨麻味道确实不错，它还有其他的吃法吗？应该可以煮汤吧？”
“可以的，”苏子苓把菜都捞出来在盆里，刚刚煮的芋头她用筷子戳了戳，已经耙了，也就一起捞出来了。
“可以煮汤，清炒，或者焯水凉拌，也可以像今天这样直接涮着吃，”她其实想说的是，裹上面粉鸡蛋液，用油炸出来的会更好吃。
炸得金黄酥脆的，出锅时再撒上番椒、花椒还有芝麻，那味道香香脆脆麻麻辣辣之中还带着荨麻的清香。