夏天天亮的早些，此时已是天色微明，集市前的人多起来，不只有赶着出城的客人，也有开商铺早起过来吃早饭的店家。
此时来寻吃食的，都是那不着急的，慢悠悠地沿着集市门口转一圈，心里琢磨着吃点啥，有那鼻子尖的，先闻到那粥摊旁的包子香味，再一看，那粥摊旁的空地上，今早多了一家新食摊，炉灶里的火正旺，上面蒸笼摞得高高的，正腾腾冒着热气，散发着从末闻过的肉香气。
一个穿着一身干净蓝布衣衫，头上包着同色包巾，腰里系着白围裙的年轻姑娘站在一个大簸箩前，用竹夹子给人夹包子。
包子摊不大，因为馅料不同，所以蒸制的时间也不同，那肉馅的包子还没蒸制好，等着买肉包的客人耐心地自发排起了队，沈钰负责介绍各样包子馅，李氏在旁负责拿荷叶给客人装包子。
李氏开始还有些手忙脚乱，最担心的是客人会趁乱少给了银钱。
沈钰不让她用手接银钱，让客人自己往木匣里扔，她心里暗自嘀咕，这要是少个一枚两枚，也看不出来呀。
售卖了几单后发现，这个法子竟然不错，毕竟不是每个客人一次买两大包的。
有那一开始想先尝尝味道，买一个两个的，也有食量大买三五个的，都是有数的几枚或十几二十枚银钱，众目睽睽之下，实在不好意思少给。
省了数钱的功夫，还显得买卖公道，钱匣的钱堆多了，还让后来的客人觉得这家食摊肯定味道不错，要不钱匣里也堆不了这么许多银钱。
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李氏暗暗盯了好一会才放下心来，专心地给食客们打起包来。
沈钰让客人往木匣里自己放银钱，可没想那么多，完全是她的洁癖发作。
沈钰是个有点小洁癖的人，每次用手拿了现金后，就想找地方洗手，要不就觉得哪哪都难受。
后来出现了手机支付，手机一刷，钱就付好了，用现金付款的场合少了好多。
沈钰自从尝到了手机支付不用碰现金的甜头，连钱包都不怎么用了，很高兴不用再摸了钱后到处找地方洗手
在这里，她一想到那钱币一样是不知多少人摸来摸去，接了银钱的手可怎么再去揉面包包子呢，难道要一直洗手？也没有那么多水供她挥霍，不方便的很。
折中了一下，就想了这么个法子，没想到排着队的客人一看那匣子里银钱堆得多，就小声议论起来：“这家包子味道闻着香，肯定吃起来更美味，这才多大会功夫，那匣子里的银钱都厚厚一层了，我得多买两个带回去，给我家娘子也尝尝。”
排在后面的客人一听反而急了：“哎，你们可要给我留两个，我这都等半天了，就等着给我家小孙女买俩豆沙蜜枣馅的。”
沈钰忙笑着安抚：“大叔，别着急，这豆沙蜜枣馅的马上就能起锅啦，一笼足足有二十个呢，您家小孙女今早肯定能吃上。”
那着急叫嚷的客人听到一笼这么多，知道自己着急过了头，掩饰地摸了摸鼻头，排着队的客人看着他那有点窘的样子，都善意地笑起来。