时间步入十一月后，天气越来越寒冷。
白夏漫步在田间，“如今看来，土豆防寒性还是比较高的。”
王老根跟在白夏身后两步，“小的种了这么多年地，还是第一回见这么耐寒冻的作物呢，听闻北边任种小麦，下雪都不怕呢。”
白夏勾唇，“王老伯只说对了一半，这土豆抗寒不假，却不一定抗冻。”
这个时代的人，总喜欢把寒冻一起说，认为寒就是冻。
其实不然，寒与冻还是有区别的。
前世外公种过土豆，她知道土豆虽抗寒却不耐冻。
“再过些时日，天更加冷了，在霜冻来临前要注意土豆防冻。”
“我这有两个土方法。其一，在田里灌一半水，保持土壤湿润进而促进防冻。这个方法要注意，寒冻结束后，要立马将水排放，以免将土豆泡烂了。”
“另外一种，将一亩地平分成几个小块，在每个地块中用砖头搭一个转筒，里面放入稻壳点燃。”
“稻壳点燃后，产生的热的烟气，能将这一方田地的气温稍稍提高一些。”
这两个是最为古老的办法，还是外公对她说的。
农药大发展前期，没有特效的农药可以防冻，家家户户都是采取这两个方法的。
王老根认真记在辛丽丽，身后一个小少年拿着炭笔和自制的笔记本，手下飞快地记着白夏说的知识点。
白夏看他一眼，有一种农业大学生上课既视感。
白夏很是喜欢他认真的态度，“小刘子，跟着你师傅好好学，这种地里面的门道多着呢！把你师傅的本事都学会了，争取以后做个农业大家。”
小刘子只憨憨地笑。
种地能种成大家？他完全不敢想！
他又不像姑娘一样，有个那么聪明的脑袋。
白夏在田里巡视一周，又提出几点建议，只点了某个技术后，这才背着手回家。
她预计十一月下旬去府城。
如今已经十一月的中旬了，周怀在帮着白夏准备去府城所需要的行囊。
将所有准备的东西列了一个担子拿给白夏看，白夏只瞟了一眼，立即把担子送还给周环。
“姑娘，暂时准备了这些东西，您看是否需要增减？”
白夏想着单子上所囊括的东西，直感叹周环真是越来越贴心了。
“这些足矣。”
白夏觉得，周环若在现代，妥妥一枚高管。
雷花不知道从哪里钻出来，一把抱住周环，“好环儿，小零食可不能少了。”