老胡心念电转，已经有了主意。
他端起瓷碗，呼噜噜才吃了一口，忽然手一滑，满满的一碗馄饨连汤带水掉在了地上，汤水溅得鞋裤上都是。
“伙计，过来，过来！”
老胡这么一喊，顿时将馄饨铺里其他客人的目光吸引了过来，那两个形迹可疑的男人也放下了手中的筷子，将手伸向了腰间，蓄势待发。
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跑堂的一颠一颠地快步赶到了老胡的面前，打眼一看，赶紧作了一个罗圈揖，蹲下身子，用搭在肩头的手巾替老胡擦拭鞋面和裤脚：“哎呦，先生，您没烫着吧？”
“你们还想不想做生意了，这馄饨还能吃吗？”老胡猛地一拍桌子，指着洒了一地的馄饨道。
刚才没注意到这个伙计，现在一看觉得有些面生。
外面下着大雨，有行人没带伞，索性坐到铺子里要上一碗馄饨慢慢等着雨停，所以店里比往日的生意还要好一些，跑堂的听到碗摔了这才转过身来，平白无故地被老胡一通骂，忙道：“先生，我没听明白您什么意思？”
“我要馄饨的时候，明明说了不要醋，你偏偏给我放了醋，这不是害我呢吗？”
放点醋能怎么的了，又吃不死人！
跑堂的明明记得老胡点馄饨的时候，也没嘱咐过不要放醋，还是赶紧陪着笑脸道：“哎呦，先生，那可能是我听错了。我们小本买卖不容易，今天实在是人太多了，照顾不周，您多担待。我这就再给您上一碗。”
老胡就是要故意闹事，把水搅动起来，这些臭鱼烂虾才能露出水面。
跑堂的作势就要往厨房的方向走，老胡一眼就瞥见了他
的腰间隐约可见枪柄。
“你给我站住！”老胡一把就将跑堂的拽了回来，“别以为我好欺负，换一碗馄饨就完事了？你知不知道这么一来得耽误我多少时间，我等的起，我的病人等的起吗？”
老胡一边叫嚷着，一边和跑堂的就拉扯了起来，叮叮当当的将周围桌子上的碗筷碰到了地上，客人们也是纷纷站起身来躲避。
老胡趁着跑堂的没反应过来，一把就拔出了对方插在腰间的手枪。
“砰！”
枪声响起的同时，跑堂的张大嘴巴，脸上露出不可思议的表情，身体却是软绵绵的倒下了。
“杀人了……”
枪声一响，馄饨铺里犹如一滴水落入了滚开的热油中，顿时炸开了锅，人们纷纷起身奔跑。
跟着老胡进来的两个男人将手枪拔出来，可是眼前人影晃动，根本无法瞄准老胡。
巷口的特务听到馄饨铺的动静，不知道发生了什么，纷纷拔枪过来增援。
老胡抬手一枪，一名刚好跑过窗口的特务应声倒地。
老胡瞥眼看到后厨的方向没人，想到也许还有一线生机，便调转方向夺路而逃。