“那您可用不着，跟三大爷说一声，学校食堂这种玩意肯定不少。”

现在正是莴苣上市的时候，再嫩的莴苣都得削皮，各个食堂都喜欢买这种菜，做法多，凉拌、炖菜、爆炒都没问题。

“他呀，说不好，不指望他。”

知道三大妈是担心老头子抹不开颜面去食堂要这没人要的玩意，三大爷别看抠，对颜面还有看得很重的。

“不光这个，能吃的东西多了，什么西瓜皮啊，大蒜须啊，都可以的…”

“你这孩子净说瞎话，这些玩意谁家都不要，你听谁说的，这也能吃？”

三大妈又有些不相信了，这些玩意，多少年来就没听说有人吃。

“信不信由您，您瞅好了，到时候我都弄点出来让您尝尝，还别说，我决定了，今年一定都弄点。”

三大妈明显不相信，“你这孩子，就变着法子笑话你三大妈是吧。”

“后天，这样吧，嫂子，把莴苣皮给我，后天就知道我是不是说瞎话。”

于莉笑着把削下来的皮用筲箕装了塞给朱雪峰。

“让大学生试试，要真像你说的那么好吃，嫂子就跟你学学怎么做。”

朱雪峰也不含糊，将菜园的菜一股脑的放在筲箕里，笑着说道。

“您擎好吧，保证不让您失望。”

回家放好菜，又去隔壁拎了煤炉子，两个炉子一起开蒸。

至于莴苣皮，这个可没开玩笑，洗净后的莴苣皮拿开水烫烫，然后轻松就能进行皮和筋的分离，分离后的皮拿淘米水泡一两天，颜色开始变黄，洗净就可以炒了，酸脆酸脆的，味道极好，要是再加点肉丝那就更美妙了。

至于西瓜皮和大蒜须，这个洗净后腌起来，别有风味，绝对好吃。

“大哥，做啥好吃的？”

放学的弟弟妹妹老远就见大哥开着门在端菜，开开心心的停好车。

“别着急，都是家常菜，等一会，俩姐姐也过来，先去洗手。”

洋芋擦擦和松仁玉米两小都没见过，倍觉新鲜，小妹忍不住偷偷尝了一颗玉米，两眼睁的老大，满脸不可思议。

“这玉米怎么这么好吃？二哥你也尝尝。”

老二闻着香味，口不对心的说道，“不就是玉米吗，能有啥好吃不好吃的。”

“真不一样，你尝尝。”

小妹还不死心的想拉个同盟军，朱雪峰一边拿开水泡莴苣皮，一边探着头笑道。

“小馋猫，一会都等不了，你夏姐姐一会该到了，让人笑话。”