“这样啊”！两小若有所思，好像明白了。

小妹一下子跳了起来！

“耶，肯定是这样。”连忙找来信封，剪掉一个小角，开始写广播电台的地址。

第二天一大早就得把答案装在信寄给广播电台，发这种信件是不收费的，只要剪掉信封的一角，再注明“晚会答题“几个字就行了。

如果答对了，广播电台会寄给你一个漂亮的小书签，礼物虽轻，但是很有纪念意义，大家都喜欢。

朱雪峰一直没想明白，这时候没有电子设备帮忙，全国人民用各种各样的纸张、各种各样的字体寄去的答题，广播电台的工作人员是怎么处理的？那得有多大的工作量。

“好了，笔和纸收好，一会还有有奖猜谜，现在趁没有答题，边听节目，边准备包饺子。”

这饺子还得准备两种，一种是纯素馅的，这个是要上供用的，得先煮出来，后面才是自己吃的，可以是荤的，估计现在知道这些讲究的不多了。

全素馅儿可不简单，胡萝卜用礤床儿擦成丝，焯一下攥干再剁烂，大白菜剁碎挤干水分。

再将香菇、木耳、黄花、粉丝之类的干货发好，细细的切碎，还可以放冬笋、面筋什么的。

按照老规矩，馅儿里可以放姜，但不能放葱、蒜和韭菜，因为这几样算“荤”。

讲究多，素馅其实只需要的不多，只准备包一盘素馅。

眼看到了十点，可以清楚的听见院子里全是“当当当，当当当”的剁馅儿声音，饺子馅儿需要在半夜十二点前预备好，因为过了子时就是大年初一，不许动刀的。

过年包饺子要全家人一起，有钱人家也是如此。这为的是体现一家人的团结和睦，齐心协力，饺子里不光有馅料，还会放一些洗净的硬币和枣，图个吉利。

“雪峰，这馅就放柜子上了，面够用吧。”

<divclass="contentadv">“您放心，素馅的一盘，猪肉白菜的应该够五十个，面也够，一会您给看看。”

现在邹大娘已经调好了素馅，猪肉白菜的能有个五十多个，五人吃是足够了，毕竟晚餐都没少吃，也不着急，一边听着节目，一边准备。

看看时间差不多了，大家一起动手，这北方人，年年都包饺子，基本都会，只是样子上有差异。

就在这时候，胡同里传来一声声“买荸荠喽！买荸荠喽“的叫喊，由于四周清静，这声响便显得格外清亮，在风中荡漾着悠扬的回声。

“老二，赶紧的，去买点。”

老二手也没洗，套上棉袄，戴了帽子就跑了，也不知道打什么年代起，每到子时前，家家户户都热热闹闹包饺子的时候，胡同总会响起“卖荸荠”的叫卖声。

在阵阵的剁馅声中，这寒风中传来的一声声“买荸荠喽！”的叫卖声，像是中间插进来的一段变奏，仿佛一阵敲打乐中传来了陕北民歌，一样悠扬回荡和和谐。

到了五更天，饺子下锅了，这第一锅素馅的煮熟之后先上供，装了三个小碗，每碗五个，和其它贡品一起摆好。

院子里已经响起了密集的鞭炮声，老二也点着了，鞭炮声响了起来。

远处传来几声巨响。

“大哥大哥，大爷大娘都快出来！”

小妹在院子里跳着脚叫唤，几人匆匆忙忙出来，不远处十几束巨大的烟花在西南方绽放，一轮过后又是一阵巨响，紧接着又是巨大的烟花在空中炸开，这肯定是浏阳货。

“真漂亮啊，真想去现场看看。”