"都不用。"周卫民敲敲真空层,"这是未来科技,靠太阳光制冷。"他转头对陈雪茹眨眨眼:"雪茹姐要是投资包装线,首月利润能翻三倍。"
于莉突然尖叫着冲进来:"爸!东安市场王经理带着人来了,说要抢咱们的纳米肠衣!"阎埠贵算盘一摔就要往外冲,被周卫民拽住胳膊:"三大爷,系统刚解锁了新模块——要不要试试融合檀木算盘的威力?"
"这叫光子清算仪。"周卫民将装置对准天空,"能实时计算太阳辐射值,自动调节保温箱温度。"他突然转头对易中海笑:"一大爷,耳房真不能住人——但放这个仪器倒是正合适。"
"三位爷来得正好。"他旋开竹筒盖子,辛辣气息瞬间弥漫整个前厅,"昨儿新研制的醒神露,喷点在太阳穴能治偏头痛。"说着作势要往黄毛额角按喷嘴。
"别!别!"黄毛蹦起来后退三步,"周师傅误会啦!咱们是来谈合作的!"他身后两人拼命点头,眼睛还黏在卤锅上打转。
二大爷刘海中端着搪瓷缸子晃进来时,正看见周卫民往三个小年轻嘴里塞腊肠。油润的肠衣在晨光下泛着琥珀色,肥肉丁裹着青花椒如同碎玉。
"卫民啊,这三位是……"刘海中拿缸子挡着嘴,冲周卫民挤眼睛。
"试吃员。"周卫民头也不抬地剁着蒜末,"二大爷来得正好,新研制的藤椒肠还差个品鉴意见。"
"明人不说暗话。"陈雪茹突然压低声音,"我出一千块买你的配方。"她涂着丹蔻的指甲在柜台上敲出脆响,"足够你在胡同里买两间瓦房。"
"卫民啊,听说你遇着麻烦了?"易中海把酱肘子往柜台一放,"三大爷让我给你捎的,说给你压压惊。"
周卫民瞥了眼阎埠贵缩在墙根的影子,老头正假装掏耳朵,可眼睛直往卤锅瞟。他故意提高嗓门:"一大爷来得正好,今儿新卤的牛腱子,切两斤回去给大妈下酒?"
易中海刚要推辞,周卫民已经抄起牛耳尖刀。刀刃划过卤得黢黑的牛腱子,露出里面玫瑰色的肌理:"这腱子肉用老汤卤了六小时,筋头巴脑最入味。"
"其实……"易中海突然压低声音,"也不是不能通融。"他抹了把油嘴,"下月街道办联欢会,你要是能提供五十斤腊肠……"
周卫民刚要答应,忽然听见门外传来阎埠贵的干咳。老头抱着算盘踱进来,镜片后的眼睛眯成细缝:"周师傅这买卖越发红火了,是不是该给邻里交点管理费?"
刘海中突然噗嗤笑出声,他往周卫民身边凑了凑:"昨儿三大爷跟街道办王主任下棋,输了两包大前门呢。"
周卫民心中雪亮,转身从灶台底下掏出个油纸包:"三大爷来得巧,刚卤好的素鸡。"油润的豆干裹着层层花椒,香气直冲鼻尖。
阎埠贵刚要伸手,周卫民却把油纸包往易中海怀里一塞:"劳烦一大爷给三大爷捎回去,省得再跑一趟。"
刘海中已经顾不上烫手,抓起一片就往嘴里塞。肠衣在齿间裂开脆响,花椒的麻香混着松枝的清香在舌尖炸开,紧接着茶香的回甘漫过喉头。他瞪大眼睛胡乱嚼着:"这、这肠衣怎么像吃妙脆角似的?"
"二大爷您慢着点!"周卫民赶紧递上搪瓷缸子,"这是用融合后的木薯粉调的肠衣浆,既脆又韧。您再尝尝肉馅,是不是比往常更鲜?"
易中海早就在旁边咽口水,接过周卫民递的筷子夹起一片。牙齿咬下去的瞬间,汁水混着酒香在口腔爆开,他眯起眼睛细细品味:"这肉里……有茅台的味道?"
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!