解放前京城没有冲水马桶，粪便之类的污秽之物，需要人工清运出去。

居民需要付给粪夫一部分劳动报酬，他们就能每天做工，源源不断地把粪肥送到粪场堆积加工。

加工好的粪肥还可以卖给乡下的农民。

这一来一回，大把的利润唾手可得。

有利益的地方就一定会有争端。

在最开始的时候，京城的粪夫为了争夺粪肥，在街道里大打出手。

而面对这些争端，前朝的做法是由官府划定某一片居民住宅区（京城里大多是胡同），出一张官方的凭证。

凭证上书写有【某某街某某地或者某某胡同归某某拾粪，他人不得擅取】的字样，并加盖有官府的印章。

而这一纸凭证上的地区范围，就叫做“粪道”。

于德顺原是是地痞流氓的扛把子，也没受过正常的教育。

发现粪业一本万利，干脆拉帮结派，弄出一支队伍来，专门去找茬打架，用拳头说事，霸占粪道。

要是那些“跑海粪夫”敢抢夺他的粪肥，轻则暴揍一顿撵出京城，严重一点的，直接扔进下水道。

另外还靠着巨额收益，拉拢那些官府的人，编织了一张保护网。

很多粪夫辛辛苦苦干了一个月，所得工资都不够买一双布鞋。

于德顺却靠着强取豪夺居然攒下了京城里一百多套房子，成为了最早的房叔。

大粪霸于德顺在当时的京城可谓是无人不知，无人不晓。

当时的老百姓还是很怕他的，却拿他没有办法。

于德顺还真凭借着金钱和势力以及暗箱操作等方式，当上了京城粪业工会的会长。

解放后。

人民当家作主，那帮魑魅魍魉全都做了鸟兽散。

于德顺原本打算用老办法，继续过自己好日子。

却发现送出去的金条，没有任何人接手。

而等待他的只能是一副冰冷的手铐。

经过审讯，于德顺除了欺压百姓外，在战争期间居然做过奸贼。

五一年的时候，大粪霸于德顺随着一声枪响，终于离开了人世。

他的罪孽也许偿还了。

却在京城留下十几个粪场。

粪场内堆满了粪干儿。

这玩意是由粪肥垃圾土、炉灰、渣土等混合在一起。

待混合均匀后摊成薄薄的圆饼子。

等晾干了，再用一种特制的弧形口儿的长把粪铲掇成鱼鳞状的小片儿晾晒成粪干儿。