很快服务员把菜单送来，展儿拿过来就给晓慧：“你先看看，喜欢吃什么，就点什么。”
陈晓慧拿过菜单，只见竖向一大条，横着一大串字，第一排是：“凤凰翅炖牛腩粉丝煲”。下面的，也跟这个第一道菜一样，奇奇怪怪的菜名一长条。该不会拿菜名来作诗吧。幸好陈晓慧读过高中，要不然，这菜名都认不齐全了。
陈晓慧把菜单往展儿那边一推，说道：“我乃门外汉，什么都不懂，还是你来当家吧。”
展儿在床上躺了两年，又扎针灸大半年，一晃三个年头没来外面的饭店，拿起菜单，也被这花里胡哨的菜名搞懵了。只能估摸着菜名里的关键词来点。
比如，“剁椒酸辣鱼头”，肯定就是鱼头了，先点一个再说，再来一个菜名有排骨二字的，然后要了一个汤，另外两个蔬菜。
展儿知道，晓慧很是喜欢蔬菜，老本色一直都在，就爱泥土里长出来的小菜。
展儿把菜点好了，服务员拿起点好的菜单子就去厨房下单了。
陈晓慧坐在展儿对面，小声问：“你以前经常来这里吗？”
展儿笑着说：“也没有，就是有一次，同学请了我和另外一个同学来过这里。不过现在换了老板，连装修都改了。那时候来时，没这么气派，就是炒的菜特别好吃。”展儿也是小声说。见服务员来了，就不说了。
服务员给他们倒上茶水，问：“两位要什么饮品。”
展儿又问晓慧：“你想喝什么？”
陈晓慧除了在乡下，就是在展儿家里，什么饮品都不熟悉，最多就知道有香槟酒。因为香槟酒很好喝，见展儿问她，脱口而出：“香槟。”
展儿满意地笑了，因为晓慧知道自己点，高兴地对服务员说：“两支香槟。”
“好勒。”服务员答应一声离开桌子去忙去了。
很快，点好的菜陆陆续续端上桌，展儿说道：“吃外面的菜，就投个现炒现吃，新鲜有味道，跟在家里的味道还是有很大差异的。你先尝尝这鱼头，里面有酸菜，味道应该还可以的，这是这里的招牌菜，既然来了，必须点一个。”
陈晓慧拿起筷子，在鱼头汤碗里夹了几根酸菜，丢到口里。
“嗯，这酸菜果然特别耶，怎么吃起来酸里带鲜。”陈晓慧说。
展儿接过话：“你还会品菜，这鲜味是活鱼头的鲜味，再加上鸡精。”
那时候的鸡精刚出现，最早是在餐馆饭店应用，后来才走进千家万户的。
刚开始那鸡精真的太好吃了，就像第一次喝可乐一样，味道好极了。多少年过去了，才知道味道极好的鸡精，超好喝的可乐，吃在嘴里，喝到肚里，都是身体的腐蚀剂。这是后话。
鱼头肉尾，鱼头，只要做得好，确实很好吃的，肉少，不撑肚子，吃起来舒服，味道新鲜，会品尝的，能吃出甜的味道来。既有营养，又不长肥，女孩子吃，最好不过了。
展儿一边吃，一边说：“想起读书的时候，无忧无虑的，有两个同学，相处得很好，这一晃就三年了，就这么断了联系。我现在能够回到原来的自由，已经是不幸中的万幸了。我会好好珍惜我的自由。”