距离豆子泡好还有不少时间，香川干脆让大星拿来遮阳伞和几把椅子，四人加上莉莎这个大尾巴一起坐在院子里唠嗑起来。春意正浓的中午太阳还是有些许炎热，但是有果汁和果奶等饮料在旁，杯子里还有香川最近无聊用3D打印倒腾出来的冰盒做出来的冰块，让这个中午过得有些在吃下午茶的味道。
“这酱油又不是一下子就能做出来的。”香川眉头紧皱，“从泡大豆到发酵完成这期间至少要三个月呢，我们这户外研学也就一周而已，我们这次只是要制作发酵用的原料，你们也太心急了。”
“也就三个月罢了，大不了让学校那边延长我们的户外研学时间。”艾诺看她紧张兮兮以为是什么事呢，听到这话眉头一挑：就这啊？
“也就……三个月耶，都快半个学期了。”香川睁大了眼睛。
“理论上来说，户外研学最多甚至可以申请一年，只要定期提交阶段性样本，并且在研学结束后提交最终成果，学校就不会说什么。”欧阳亚婷给她科普道，“我们以前的前辈里甚至还有连续申请了两次一年户外教学的学长学姐，都快把高中读成大学了。”
大学也要这么折腾啊？香川眉头皱了皱。
不过一年的户外研学……这听起来的确很诱人。香川用大拇指支着下巴思考起来。舌尖社有她这边的Geegle在，阶段性样本也好最终成果也好，不都手到擒来？但……这样好不容易建起来的社团活动室岂不是成了摆设？
想起自己缩水了三分之一的零用钱，香川那叫一个心悸。
“还是算了，老老实实回学校待着吧，那边的设备足够用，只是这次准备工作需要用到我家这边的一些设备所以才申请户外研学，等把曲给处理好后就租运输机器人把这些玻璃缸搬到社团仓库里高温储存就行了。”香川摆了摆手，心里流着泪向一整年的下午摸鱼时间说再见。
没办法，穷惯了，家里再富，她的良心也不允许自己这么多钱打水漂。
“看不出来你还挺喜欢学校的。”艾诺叹服道。
“……”读了十六年书并将再次读个六七年的社畜沉默了。
“不过三个月也不短了。”欧阳亚婷看着四个大玻璃缸，被玻璃缸上折射的太阳光刺得眯了眯眼，“我还以为这次会和做酵母一样用几天就行了。”
是挺长的。香川在心里叹着气。
“要是有麦麸的话倒是能缩短一些，但是也依然需要一个月。”香川狠狠吸了一口果奶，“而且资料上说麦麸做酱油的制法后续想要保证口感还需要一些额外的添加物，但是我不太清楚操作，所以还是选了最保险的面粉制法。”
“反正就尝尝而已，口感差不多不就行了？我看你做酵母也没那么纠结口感。”艾诺说道。
“反了，我就是追求口感才做酵母，没有酵母的话包子哪能那么蓬松。”香川挑了挑眉，“而且你怎么敢下结论说酵母不会有其他口感？”
“啊？”三人愣了，还真有？
“酵母种类不少的呢，像我们现在拿来当食材和点心吃的这些水果，大部分都可以做酵母，而且还会有不同的风味。”香川得意洋洋地说着。