“你大强哥里面放放了芹菜、土豆条、牛肉、米面、豆面、豆角、
香干、海带丝、鸡蛋丝、卷心菜、茭白丝、菜头丝,芋头还有豆芽。”
“哇!那么多的菜啊?我去看看!”
何雨水风风火火地冲了过去,看到许大强正在用一个很大的平底锅在煎东西,锅里一个个圆柱状的食饼筒被煎的金黄色的,香气四溢。一看就非常的有胃口。
许大强已经听到了何雨水进来的声音。
甚至还听到了她咽口水的动静。
许大强笑了笑:
“晓娥,你去拿四大口盘子过来。”
许大强不停地翻着食饼筒。
娄晓娥将盘子拿过来之后,许大强给每个盘子盛了两筒食饼筒。
何雨水没等筷子过来,想伸手去拿,许大强连忙提醒道:
“雨水,这个刚煎的,很烫的,慢点吃。”
许大强三人,一人两筒食饼筒。
还有几筒备着放在另一个盘子里。
何雨水最后还是丢到了筷子,两手拿起了食饼筒握着吃。
她轻轻地咬了一口:
“好香、好好吃!”
许大强这时候一看,牛奶还没有准备呢。
早上吃食饼筒香是香,不过稍微干了点,得配上牛奶才行。
他去了隔壁房间,拿了三个杯子出来,一人一杯牛奶,放在盘子里端出来。
大强哥,这个食饼筒为什么里面要放那么多东西啊?”
许大强仔细想了想,然后回答道:
“其实这个食饼筒是浙省台市的特产,这个食饼筒为什么放那么多菜是有出处的。”
“一种是传说在戚某光抗樱花国时期,家家户户都做了菜肴想要犒劳大军。
但是这么多菜怎么送去军营着实是个难题,于是聪慧的渔家女就做了饼皮,把菜都包了进去送给士兵们。”
“哦!原来是这样啊,那方便是方便的。”
“大家用这个饼卷起来,不用筷子另外夹菜,两手一拿就好。”
许大强笑了笑道:
“方便是方便,不过这个面饼的厚度有讲究的。”
“不但如此,你卷起来,不能太瘦,太瘦不好看,容易散开。”
“也不能太多,太多太胖容易破皮。所以食材的量控制很重要。”