“我们这边的人不吃鱼,请问一下,主播这二十秒处理完一条大鱼正常吗?”
“反正我们这边有大佬能五分钟处理完一头羊。”
“刚刚说热心摊主的那个,有主播迅速吗?”
“我感觉完全就是条件受限,如果是其他更方便的场景,主播能做的更快一些。”
“这就开始了?属实离谱。”
“。。。。。。。。”
观众们刚刚开始讨论,却发现,安歌已经将那大鱼给处理完成。
八九斤重的鱼,二十多秒便解决了。
处理的还相当到位。
什么鳞片啊、黑膜啊,全都弄的干干净净。
还不等他们怎么聊,善后工作就已经完成,然就是在这鲢鱼的正反面噶上那么几刀,方便一会儿入味。
五花肉肉片、豆腐块、土豆粉条,在安歌的手中,不过就是几秒钟的时间,便已经准备就绪。
“热锅凉油,可以起到不沾的作用,不过我这锅质量好,纯手工敲了几万锤子敲出来的,就没必要了,你们大家看情况定。”
一边往锅子里面倒油,安歌一边操作了起来,其实也简单,就是先煎一下,让其完全定住型。
看着底下渐渐变得焦黄,安歌直接伸手,抓住还未触碰到热油,依旧还是全生的,没有被加热的部分,辅助铲子,将其翻了过来。
然而,
不知道是因为观众们的角度问题,还是因为安歌太快,没有看清楚的问题,反正在见到这一幕之后,顿时满屏幕的都是铁手无情。
就好像安歌真的伸手进入油锅一样。
可实际上,
一点有温度的东西都没有碰到。
在等待煎定型的时候,看着这样的反应,安歌不禁有些无语的解释了起来。
听着安歌的解释,不少观众似乎是反应了过来。
原来是因为这玩意太大了,不好翻,所以伸手去触碰没有被加温过的地方啊,这么想似乎的确不算离谱了。
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然后。。。。。。还没等他们彻底接受这个解释的时候,安歌又上手了。
这次是抓住两边,炸下面部分。
“我信了你个鬼!”