没坚持让三个小的进客厅,王重让一成去碗柜取碗,自己则抄起锅铲,把木制的锅盖和铁锅四周连接处的缝隙处封住的布条拨到锅盖上方,然后揭开锅盖,一阵浓郁如烟似雾的白色蒸汽一股脑从锅里喷涌而出,伴随着浓郁的米香,裹挟着腊肉和香肠特有的咸香瞬间充满了整个厨房。
站在锅灶旁的三个小家伙纷纷扶着灶台边缘,踮着脚尖,放着亮光的眼睛动也不动的盯着铁锅,个头最小的四美踮着脚尖都看不到灶台,但这并不妨碍她一蹦一蹦的朝锅里看。
待白色的蒸汽散去,只见一排切成厚片的腊肉和香肠紧挨着整齐的围成一圈,本该是白色的米粒,被肥腴的腊肉和香肠受热激出的油脂裹上了一层晶莹剔透的外衣。
“小舅,腊肉熟了没?”二强迫不及待的道。
半大小子,吃垮老子,九岁的二强这会正是长身体的年纪,再加上家里的饭没啥油水,一天到晚,基本上大半的时间都是饿着的。
“熟了!”王重脸上挂着让人如沐春风的微笑,说话的声音也很轻柔,说话间,王重已经拿起一个盘子,用快子和锅铲先把先把腊肉和香肠都给起了出来,然后用锅铲迅速翻动搅拌,让腊肉和香肠渗出的油脂均匀的分布到米饭当中。
随即盛出四碗米饭,每一碗上头都盖上三片腊肉,三片香肠。
“二强,柜子里有快子和勺子,”
看着三个迫不及待的小家伙,王重笑着说道。
王重话音刚落,二强已经到了柜子前头,从木制的快篮里头取出了快子和两个白瓷勺。
客厅里,二强坐在一边,三丽和四美坐在一条长凳上,每个人面前都放着一碗热气腾腾的来腊肉香肠盖饭。
看着兄妹四个都眼巴巴的看着自己,王重看了一成一眼,微笑着道:“好了,都别干坐着了,赶紧吃饭吧!”
“小舅,我去帮你盛饭!”一成话音刚落,就被王重抓着肩膀摁着坐到了凳子上。
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“好了,你还要上学呢,赶紧吃,吃完了早点出门,别迟到了!”
二强和三丽、四美已经迫不及待的开动了。
三丽和四美拿着勺子,二强拿着快子,三人不约而同的都选择了先吃腊肉,因为那肥腴的腊肉对三人而言比香肠更具诱惑。
三块腊肉,三块香肠,一股脑被二强塞进嘴里,腮帮子都被挤的鼓囊囊,这孩子馋肉都快馋疯了。
“二强,慢点吃!”王重还没开口,一成就先皱起眉头。
“一成说的对,慢点吃,别噎着。”
说着王重转身出去,没一会儿,就见王重端着个脑袋一样大的深碗和那盘切好的腊肉还有香肠走了进来。
腊肉和香肠被王重摆到桌子中间,一下子就把四小的目光都给吸引了过去。
看着王重满当当的碗里一片腊肉和香肠都没有,一成眉头微皱:“小舅,你怎么不吃腊肉和香肠?”
王重道:“吃,怎么不吃,大家一块吃!”
说着伸出快子,夹起一块香肠,一口咬下一半,拨了一大口饭。
没一会儿,二强伸出快子,夹了一块腊肉。