“到底是大姐,知道谁做的好吃。”
“下次也让他上我家做顿饭,大姐你把他的联系方式给我。”
大姨听了也高兴:“我就说这个小老板厉害吧。”
“有两下子。”
“人不可貌相,年纪轻轻的这么有本事。”
中年桌一听,才知道这顿饭是两批厨子做的,大姨请一波,大哥请一波。
刚看到小孩桌和小孩桌吃得这么高兴,中年这一桌倒是没觉得有什么,小孩子嘛,人多热闹,自然胃口就要好一点。
可自己的爹妈都说好吃,那可能是真的挺好吃了。
他们有点好奇小孩桌是什么味道,但照顾到大哥的面子,又不好说。
毕竟这桌是大哥请的厨子做的,就这么过去吃,也太不给大哥面子了。
而寿星公对什么帝王蟹、澳洲龙虾、东星斑这种珍贵食材不感兴趣,让大姨给他夹酱肘子、黄焖牛腩和泡椒炒鸡杂,这几样菜都是小饭馆菜单上的菜。
老爷子嚼嚼嚼,酱肘子味道对了,黄焖牛腩的味道也对了,但这个泡椒炒鸡杂怎么回事儿,不是那个味儿。
老爷子问大姨:“怎么回事啊,这个泡椒炒鸡杂不是那个味儿。”
大姨解释:“爸,这个泡椒,是咱自己在市场上买的泡椒,不是小饭馆的泡椒,炒出来味道不一样。”
老爷子:“怪不得味儿不对,再给我夹那个蒜泥白肉,好吃得很,我还没吃过。”
大姨给他夹了:“您当然没吃过,这不是菜单上的菜,是小孩桌的菜。”
他们又追问什么菜单,什么小孩桌,什么饭馆,大姨一一给他们解释清楚了。
大姨解释完,中年桌已经坐不住了。
最先坐不住的是爱面子请了满香楼厨师的大哥,他先端起碗拿起筷子,移步到小孩这桌。
他不服气,嘴里还碎碎念:“我就不信了,有这么好吃吗?”
说完就夹了口酱肘子,吃完眉毛抬得老高,点了下头。
味道确实是不一样,他那桌的酱肘子也好吃,但是能够想象得到的味道,所以没有特别之处。
但这酱肘子的味道就很惊喜,皮很糯了,看着肘子还成型,可筷子一夹就断了,肥的部分真的做到了肥而不腻,瘦的部分不柴,而且很入味,火候掌握得很好了,调味也非常完美,咸淡适宜又酱香满满,一口下去,肥是肥,瘦是瘦,口感很丰富,无可挑剔。
很好吃,而且有别于千篇一律的味道,很容易让人记住。
哪个厨师做得好吃显而易见,好吃在哪里,语言形容不上来,舌尖味蕾给了最准确的答案。
大哥一开始不服,现在服了,一过来就不回去了,直接在小孩那桌坐下来,坐到老人边上,一边给老人夹菜一边吃。
中年桌叫他回去:“大哥,你回来坐。”
大哥埋头炫饭:“你们坐那儿吃,我陪老爷子说说话。”