“许诺的红案水平是不是也不错？红案就是炒菜。”秦淮问。
石大胆点头：“许诺炒菜是挺好吃的，比我们纺织厂的厨师强多了，不过没有他做的点心好吃。”
“但许诺平时也不怎么炒菜，他和井师傅关系特别好。平时要么井师傅给他开小灶，他把菜打包带回来和我一起吃，要么就直接留在国营饭店和井师傅他们一起吃员工餐。”
“反正他给钱给票，也不算坏了规矩。有的时候到月底没有钱票，井师傅也会给他贴上，国营饭店的人和他也都很熟。其实我觉得他去国营饭店当厨子也挺好的，但是许厂长不同意，许厂长一心想让许诺考大学。”
“那个时候我有点看不懂，现在想想我觉得可能是因为许诺也不是真心想去国营饭店当厨子，他就是不想考大学被许厂长看出来了。如果他真的一心想当厨子的话，许厂长应该会同意的。”
“毕竟他手艺真的挺好。”
秦淮点点头，没说话。
石大胆见秦淮没说话，自己也没说话，开始埋头吃汤圆。吃了两颗可能觉得这个汤圆味道也还不错，把碗朝秦淮那边推了推，邀请：“这个汤圆也挺好吃的，要不要尝尝？”
秦淮算是看出来了，石大胆就是纯粹的爱吃东西，只要味道正常就是好吃。
秦淮做了这么久四喜汤团，一个汤圆好不好光看外观就能看出来。石大胆吃的这个汤圆，秦淮只看一眼就能看出来是随便一家超市就能买到的普通的速冻汤圆。
刚刚在记忆里秦淮也不是没有看到许诺炒馅的水平，还可以但不算特别好。就是普通酒楼红案厨师的水平，和董仕半斤八两，比董礼里略强一点的那种。
和臧良没法比。
当然，肯定比秦淮强不少，秦淮对自己的水平还是非常有自知之明的。
秦淮意思意思尝了一口汤圆，确定这就是普通的速冻汤圆煮出来的溢价汤圆，抬头看了看四周，发现店里依旧冷清，老板坐在角落里玩手机。
很安全。
“我看一下视频教程。”秦淮说着，虚空一点，开始看视频教程。
视频教程就是他在记忆中看到的馅料制作的全程，全是特写镜头，同时可以听到声音，许诺和石大胆的那一段讲解也全在里面。
秦淮看得很认真。
他看了一遍又一遍。
秦淮觉得这大概是他最能看懂，最有收获的视频教程了。不光是因为许诺的水平只比他略高一点，他能看懂许诺的全部动作和思路，最关键的是这个视频教程他有讲解。
因为石大胆那时候刚学做人没几年，文化水平只有小学二年级的程度。许诺的讲解非常细致，可以说是掰开了揉碎了生怕石大胆没听懂思路。
等秦淮看完第5遍的时候，石大胆面前的所有吃食都吃完了。
秦淮能看出来石大胆有点饱了，但可能是因为太无聊所以他还想再吃点，以他刚才吃完的东西的数量来看，渡劫成功后的当康的饭量和第一世一样惊人。
秦淮有点想回去做蟹黄肉馅包。
虽然许诺的这个馅料是用新鲜蟹黄做的，秦淮不知道用蟹黄酱来做是否合理，但是他很想做。
他一连看了5遍视频教程，他现在是真的看懂了许诺的理解和思路，且他非常赞同。他觉得许诺可能水平不算非常厉害，但是思路一定是非常顶尖的。